團購瘋系列 – 這店子還在海堤街舊舖時,已經去吃過它的手打安格斯漢堡,記憶所及,味道雖未至於教人驚喜,但整體質素仍屬不俗,起碼塊牛肉漢堡肉質夠軟腍,加上包面上的芝蔴,分量頗多,咬落香口惹味,令整個包食味生色不少。近日又從團購網站見店子為慶祝三週年,特別以 $28 推售其
芝士蘑菇和牛安格斯漢堡套餐,而且還可選黑松露玉米或薯皇作配搭,兒子向來是個惜包之人,就趁週末拉他一起來品嚐。
自從 Burger Mix 由海堤街舊店搬到現址後,這天才是首次到訪。感覺上門面確實較之前的舖位寬敞闊落,而且店主還在門外玻璃窗上貼了不少賣相誘人的漢堡款式,非常吸引。可能當天是週末關係,店裡顧客不多,正好讓我和兒子可以悠閒地享受一個寧靜的下午。
由於購買了 2 個和牛漢堡餐,所以就點了黑松露玉米和薯皇各一。等候製作其間,先看看這個包的原價,原來套餐售價是 $45,單點就賣 $35。據悉這裡的和牛漢堡扒,是用上澳洲天然草飼和牛,再混合安格斯牛打成的。打開包裝紙,包身唔算特別大個,入口肉味亦未至於好香濃,細嚼下當然亦分不出兩種牛肉的味道,而且配料亦下得有點手緊,同店裡牆身上那張相,簡直差天共地,幸好個包吃起來還算啖啖肉,加上「芝」味濃郁,整體食味都算唔錯。
至於杯
黑松露玉米,其實只是一杯口感暖和的粟米粒,不過原來味道不俗,入口既甜美又夠軟身,非常不錯,只是頂頭的一小撮黑松露,氣味薄弱,相信都是以綽頭取勝,如果真的一心為黑松露而來,相信會感到失望。
脆薯皇方面,入口香脆,薯肉粉嫩,自然比黑松露玉米更值得推介。
飲品 encore 咗之前在舊店舖已試過的
青蘋果玉露和
芒果玉露,雖然兩杯果味都不算濃郁,但由於甜度適中,再配埋內裡的椰果,咬落煙煙韌韌,也很不錯。這裡的包價,比起老麥雖然是略貴,但總體食味還算不俗,加上時不時都推出團購優惠,有時間經過開,也可不妨一試。
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