公司同事知我快要調走，特意送來一瓶 Mrs Bridges 的 Fruit Marbles，預祝我在新崗位上，工作愉快，同事的盛情美意，實在卻之不恭。不過，正所謂來而不往，非禮也，知道同事也是個饞嘴的傢伙，所以就決定給他買盒曲奇，以作回敬。

原本想買「曲奇四重奏」的蝴蝶酥，但醒起自己好像從沒吃過另一家同樣以蝴蝶酥打出名堂的曲奇店「Star's Taste 星之味」出品，決定因利成便，順道一試。其實店員也讓我試吃了多款口味，如甚麼橙皮曲奇、五穀曲奇等，不過始終只對蝴蝶酥及杏仁酥兩款印象最佳。女店員見我打算這兩款各購一盒 (原價每盒 $78)，即鼓其如簧之舌，說買三盒可享八折，即合共 $188，也好，反正都想和老公、兒子分享這些酥脆餅食。

先說蝴蝶酥，據說為確保質素，酥皮乃百分百自家搓製的，而且以美國麵粉造成的蝴蝶酥，竟然有 200 層咁多。輕咬一口，酥香鬆脆，面層砂糖入口毫不甜膩，與酥皮結合，邊吃還邊滲出陣陣牛油芳香，集 crunchy 與不膩於一身，用來歎咖啡最適合不過。

至於杏仁酥，輕輕一咬，嚓聲即時響起，鬆脆得叫人吃不停口，而面層鋪得滿滿的杏仁片，入口又香又脆，杏香泗溢，更是誘人，亦屬出色之作。

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