團購瘋系列 – 自從 TVB 推出了由馮美基及曾華倩主持的飲食節目 《May 姐有請》之後，每逢週日，只要筆者有空，都總愛安坐家中，欣賞一吓 May 姐的廚藝。她的烹調技巧就看得多了，但由她創辦的《May's Cookies》的出品就連一口也沒試過。記憶所及，《一口曲奇》已非首次與團購公司合作，記得去年大約 7 月初，該網站亦曾以 $48 推售 May's Cookies 的紅莓曲奇及特濃 Valrhona 朱古力曲奇各一包，不過大熱天時，實在懶得往灣仔走動，所以還是放棄了有關優惠。

事隔大半年，《一口曲奇》又再捲土重來，售價竟然維持不變，(可知這大半年來，物價飛漲，沒加價已是天大喜訊)，同樣以 $48，便可購入紅莓及咖啡曲奇各一包，反正打算和老公去吃「台灣一品花雕雞」，用餐後再慢慢行落灣仔換領，一於當散步可也。

據知 May 姐自小就已經沉迷於烹飪書中，而走進廚房便是從蛋糕、曲奇開始。至於這間座落於皇后大道東與船街交界的《一口曲奇》，店舖面積不大，內裡產品更是一目了然，除了朱古力禮盒、雜錦曲奇禮盒、11 款單一味道的袋裝曲奇外，當然唔少得的還有多款蛋糕，如口碑不俗的脆焦糖蛋糕、清新檸檬撻、鄉村芝士蛋糕等。

出示完團購券後，女店員已飛快地遞上這袋貼上自家品牌貼紙的曲奇，內裡載有紅莓及咖啡口味各一包。回家後拿來一看，原來每袋都繫上了精美的蝴蝶結，加上包裝大方得體，橙色和白色亦令人有份喜悅、充滿暖意之感，用來作小禮物送給別人也蠻不錯啊！

曾聽說要品嘗一間店舖所焗製的曲奇餅是否真材實料，只需一試它的原味曲奇餅即可一窺全豹，可惜這次優惠沒包括牛油曲奇啊！咦，唔係喎，那紅莓曲奇不就是以牛油曲奇配上紅莓的嗎？就先從這款著手，噢，用上了法國牛油及意大利麵粉來炮製的曲奇，入口輕柔得來又夠鬆脆，充滿著天然的牛油香氣，而內裡的紅莓粒，咬落既煙韌又富果香，加上 one bite size，一口一塊，吃得乾淨利落，與店名果真配合得天衣無縫。

至於另一款咖啡曲奇，餅身比紅莓曲奇稍硬，不過咖啡味道非常香濃，而且餅心更夾雜著粒粒爽脆香口的合桃，吃起來口感極佳，若當作茶點淺嚐，再配上紅茶或咖啡亦十分適合，相信會令人一試難忘，只可惜這曲奇的咖啡味道濃得來帶點微苦，對不嗜咖啡者來說，或會不太受得了這份甘澀。

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