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七折優惠下午茶

mjqueen7e 於 2012-01-23 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 557

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攻略日期:2012-01-16

是次消費:每人平均約HK$ 75.00


康怡廣場 「玉桃軒」 - 太古的玉桃軒酒家)
住處附近的「康怡廣場」近日來了個 180 度大變身,之前的「東湖海鮮酒家」、「東江好棧」、「越棧」等通通消失了,取而代之的有「Alfafa」、「百瀧意粉薄餅餐廳」、「譚魚頭火鍋」等,當然還有這間位於百佳超級市場旁邊的「玉桃軒酒家」。


早茶、下午茶, 7  折優惠 - 太古的玉桃軒酒家)

玉桃軒酒家的相片 - 太古)
前年中秋,筆者曾和家人去過座落於利舞臺廣場 20 樓的「玉桃軒」吃團圓飯,整體食物質素算是不過不失,趁這天放假,就決定和老公及兒子來這間新店試試它的下午茶,反正酒樓剛巧有 7 折優惠。


頭頂的大型風鈴水晶燈,精緻典雅 - 太古的玉桃軒酒家)
其實平日的「康怡廣場」絕對說不上熱鬧,而且人流亦不太多。三口子準時於兩點正到達,在無需輪候取票的情況下,便被站立於正門的知客引領到酒樓的大堂坐下來。好,又先看看四周環境,雖然整個室內裝修沒銅鑼灣總店般富麗堂煌,但頭頂的大型風鈴水晶燈看起來亦頗精緻典雅,加上檯與檯之間有一定距離,空間感尚算不錯。


蠔皇叉燒包 - 太古的玉桃軒酒家)
說回這天由老公獨自發辦所選的點心,先來外皮白如雪花的蠔皇叉燒包 ($17),端上檯時還是暖熱的。看看外形,個子不大,包身稍為裂開,僅微微露出叉燒餡料。用手把包掰開,叉燒餡原來也不少,而且看來肥瘦適中,細嚼幾口,包皮唔算鬆化,軟滑度不高,幸而叉燒入口不韌,蜜味也夠,都算唔錯,


黑椒金錢肚 - 太古的玉桃軒酒家)
另一款傳統點心黑椒金錢肚 ($20),內裡加入了黑椒、紅椒、豆豉去蒸,金錢肚咬落爽滑彈牙,而且厚身得來還嚼勁十足,質感亦唔覺靭,很是好吃。不過黑椒下得極重手,故入口頗為辛辣,連帶墊底的芋頭粒亦沾滿了金錢肚的醬汁,吃來惹味可口。


鮮竹香茜牛肉球 - 太古的玉桃軒酒家)
鮮竹香茜牛肉球 ($17),個子挺大粒,而且牛肉肉味適中,肉汁鮮美,肉質也打得軟滑。至於牛肉丸內,亦加入了不少蔥花及馬蹄,吃來口感豐富,配上底層鋪著的嫩滑腐皮,味道討好,唯獨香茜味不濃,欠了點應有清香。


蘿蔔絲酥餅 - 太古的玉桃軒酒家)
蘿蔔絲酥餅 ($17) 是筆者極喜愛的點心之一,尤其是那入口外層香酥鬆化,內裡蘿蔔絲絲緊扣的口感,真令人回味不矣。至於這天的蘿蔔絲酥餅,賣相不錯,咬落外焦內軟,餅皮酥脆得來又夠層次,而且內餡的蘿蔔絲,不單清甜多汁,吃來更齒頰生香,讓人意猶未盡。


春風得意滑腸粉 - 太古的玉桃軒酒家)
春風得意滑腸粉 ($20),單聽名字,初頭還以為是以腸粉卷著脆身的酥炸油條,挾起一段品嘗,咦,原來內裡包裹著的是春卷啊!腸粉外皮夠薄滑,但米香不多,至於內裡春卷,咬落亦夠脆口,只可惜餡料過少,而且大部份都是些甘筍絲、西芹粒、粉絲等,肉碎和蝦粒下得有點吝嗇,不過吃來外脆內軟,也算不錯。


擂沙煎堆仔 - 太古的玉桃軒酒家)
老公知我向來愛吃香口之物,所以亦點了碟擂沙煎堆仔 ($17) 給我品嘗。這裡的擂沙煎堆,外層鋪滿了粒粒芝蔴,看起來小巧的骰,甚是可愛。輕咬一口,表層炸得脆而不膩,還帶點煙韌口感,很不錯啊,而內裡半帶流動的黑芝麻蓉餡,入口香滑甜美,也很好吃。


椒鹽魷魚酥 - 太古的玉桃軒酒家)
椒鹽魷魚酥 ($42) 端上檯時,一看,咦?怎麼外層沒包著香脆炸粉的呢?這樣子會好吃嗎? 放一條入口,雖然酥脆度不太高,但吃來竟保留著炸物應有的香氣,咬落更帶點韌性和嚼勁,蠻不錯啊,只可惜份量少了點嘛。


蜜汁叉燒湯河 - 太古的玉桃軒酒家)
也點了碗蜜汁叉燒湯河 ($30),叉燒和河粉是分開上的,試了一件叉燒,吃起來甜甜香香的,而且肉質夠鬆軟,很是討好,不過始終嫌它偏瘦,更沒誘人的燶邊。至於湯河,入口幼身滑溜,配上叉燒來吃也算不俗。

筆者早前去吉之島購物,排隊付款時聽見身旁的顧客正在評論這間「玉桃軒」的點心水準,說甚麼又貴又唔好食,不過這天到訪後,整體感覺良好,食品質素比預期出色。至於價錢,像這頓下午茶,七折價後結賬為 $225,不算十分便宜,但絕對可以接受。


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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


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