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KFC 的夜與日

mjqueen7e 於 2011-11-12 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 357

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攻略日期:2011-11-12


封味錫紙烤雞 - 鰂魚涌的肯德基家鄉雞)
香港人愛嘗新,所以每逢有連鎖快餐店推出新食品,都會去品嘗一吓。筆者當然也不例外,反正也是要吃的了,或許說不定會帶來驚喜呢!近日筆者就試了「肯德基」已推出好一陣子的「封味錫紙烤系列」。據知其實這錫紙烤雞最初推出時是香草味的,聽落好像幾吸引,不過可能自己太後知後覺,知道時已由香草換成香蒜牛油味,算把啦,反正兩款口味都未試過,就買來試試吧。


香蒜牛油錫紙烤雞 - 鰂魚涌的肯德基家鄉雞)
從免費報章上剪了優惠券,這晚就點咗一份香蒜牛油錫紙烤雞餐 ($33.8)。原來個餐除烤雞外,內裡還包馬鈴薯茸一客,另加 $3 就可多點一個軟心朱古力葡撻。先試這客以錫紙裹著的烤雞,內裡包括雞上髀及雞下髀各一件,雞件吃起來比預期中好味,充滿著豐腴的肉汁,而且肉質亦比平日的炸雞嫩滑,可惜個香蒜和牛油味就毫不突出,失卻了那份誘人的蒜香,令食味大減,幸好這份烤雞少了油炸的熱氣,配埋軟滑的薯茸,整體口感還算不俗。


軟心朱古力葡撻 - 鰂魚涌的肯德基家鄉雞)
至於加 $3 點的軟心朱古力葡撻,初頭筆者還以為服務員弄錯,誤給了一個普通版瑪嘉烈葡撻給我,後經兒子細看,原來要咬到中心較入位置,才能嘗到一點兒的朱古力味,嘩,怎麼這樣偷工減料啊,加上由於個葡撻並非新鮮焗製,放涼了的外皮完全沒有半點酥脆口感,吃起來比一個普通蛋撻還要不如,真使人失望。


薯手指 - 鰂魚涌的肯德基家鄉雞)


扒芝士雞肉多士 - 鰂魚涌的肯德基家鄉雞)
見 $8 可加客薯手指,$10 則可加份扒芝士雞肉多士,饞嘴的我又每樣點了一份。薯手指又是另一樣叫人失望透頂的小吃,不單薯味欠奉,入口更是乾巴巴的,又實又硬,唉,早知自己動手,在家裡煎薯餅好過。至於扒芝士雞肉多士,某次假日和老公在 KFC 吃早餐時試過,新鮮熱辣,覺得味道都算唔錯,原來晚間出品,差別可以咁大,餡料的雞肉少就預咗,但多士怎可以是不熱的呢,沒有香脆的口感,就算配上半溶芝士,又那會好吃呢?


滑蛋芝士牛角包餐 - 鰂魚涌的肯德基家鄉雞)


牛角包內裡放了炒蛋和芝士 - 鰂魚涌的肯德基家鄉雞)


熱檸茶 - 鰂魚涌的肯德基家鄉雞)
近日從報章上得知 KFC 又推出另一款全新早餐,滑蛋芝士牛角包餐,原價 $18,coupon 價 $17,平日沒有吃早餐習慣的我,這個週末又即管來一試。先打開包裝紙,牛角包個子不算小,內裡放了炒蛋和芝士,輕咬一口,外層雖然並非熱辣辣,而且牛油香味亦未算濃郁,但吃起來酥脆可口,不覺油膩,配上大大塊的芝士和炒蛋,味道著實不俗。心想若果這個牛角包好像雞肉多士一樣,並非只是早餐時段供應,而是全日發售的話,那麼晚間來吃這個包,質素是否會像雞肉多士般,水準大幅下滑呢?喝完熱檸茶,又是時候回家打理家務了。


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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


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