團購瘋系列 – 原本打算和老公在「瑞士咖啡室」吃完常餐，就去下一站的「萬應堂」換領早前在團購網站以半價 $9 買入的西米焗布甸，但筆者素來胃納不大，吃完份勁大的茶餐，已飽得不能動彈，唉，算了吧，還是留待下次。啍，估不到平日不大嗜甜的老公竟然大表興趣，堅持要換回家吃，好，就一於奉陪到底。

這間「萬應堂」座落於灣仔馬師道，是一間不起眼的小店，以售賣各式涼茶、焗西米布甸、路邊小吃為主的店舖，而隔鄰就是以吃糯米飯、煎腸粉、喳咋等聞名的「強記美食」。拿著 2 張優惠券到來，店內的老板竟然話離遠已知我是來換領布甸，原來他認得我手上的團購券圖像，還問我總共買了多少張。

原來這店的招牌產品，就是店門外透明暖櫃內一個個排列得整整齊齊的西米焗布甸。看看售價，這兒的布甸共有 4 種口味，分別為原味、蓮蓉、紅豆、香芋，除原味是 $16 外，其餘一律 $18，就挑了紅豆和蓮蓉各一款。

回到家後，布甸還有微温，兩口子已急不及待要試吃。兩個布甸的表層都焗至微焦，入口仍帶點香脆濃郁，而內裡的西米布甸，雖然已擺放了一段時間，但完全沒有變得乾硬，入口仍然軟滑，口感綿密，頗不錯。至於餡芯，紅豆明顯地較為出色，吃起來甜而不膩，又不太黏口，反而蓮蓉則較為遜色，由於味道略淡，加上份量亦較少，食落總覺欠了點蓮蓉應有的香口，但整體水準尚算不俗，是個可番兜的甜點。有空再找個機會來試試香芋味道如何。

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