團購瘋系列 – 吃完了讓人不太滿意的魯肉飯,心中的零食訊號竟隱隱作響,醒起早前在網站買入了 2 張時代廣場 food court 內的 Auntie Anne’s 百味圈及檸檬汁套餐,會合了剛吃過午飯的老公後,硬拉著他來吃這個被譽為曾風靡美國的小點心 Pretzel。 其實每次經過 Times Square 的 city'super, 間中也會聞到 Auntie Anne's 傳出來陣陣的麵包香,可惜每遍不是剛巧有事辦,便是給其它美食吸引著,所以就這兒的食品,連一次也沒品嚐過。這回正好碰到有團購優惠,雖然筆者惰性難改,亦決定扚起心肝,來試試它的蝴蝶圈味道如何。
講真,在香港很少見有售賣蝴蝶餅的店舖,而據說這家在港有兩間店子的 Auntie Anne’s,是美國一家 Pretzel 專賣店,始創於1988 年,現時在全球擁有超過 1200 間分店,而香港分店則於 2007 年起才開設。聽聞這個蝴蝶形麵包,也有美國及德國之分,前者通常口感較硬,後者則入口較為鬆軟。
說回這次團購優惠,每份套餐 $19.90, 可從多款百味圈中自選 1 個口味,另加大杯裝新鮮檸檬汁 1 杯。據網站資料所稱,這裡的自選口味也不少,包括有原味、香蒜、酸忌廉洋蔥、玉桂糖、奇趣提子、芝麻、杏仁、香草芝士、拖肥等,不過可能剛巧過了午膳時間,蝴蝶餅的款式所餘不多,就揀了杏仁及香蒜各一。
說說個
杏仁蝴蝶圈 (原價單點 $22),其實是於原味 Pretzel 表面灑上滿滿的杏仁碎粒和拖肥,先輕輕咬一小口,外層口感微脆,內裡質感煙韌,不過杏仁味略淡,反而入口帶點焦糖甜味,既好看又好吃,就算連平日不太愛吃杏仁的我,也覺這蝴蝶餅甚為香甜可口,確實值得一試。
至於熱哄哄的
香蒜蝴蝶圈 (原價單點 $19),除了表層夠香脆外,一口咬下,一股獨特香濃的蒜味直湧入喉,加上這件小點,咬落內裡不單有麵包的鬆軟口感,而且還越嚼越香,雖然筆者剛吃過午飯,也忍不住一口接一口地把整個脆餅吞下。據知這裡的 Pretzel 全屬烘烤而成,非一般的油炸,故熱量不高,可算是健康食品,而且在製作過程中也沒添加油脂,大可吃得健康又放心。
另外每份蝴蝶餅都跟大杯裝
新鮮檸檬汁 1 杯,據說這杯 lemonade 是以新鮮嘅新奇士黃檸檬調製的,味道入口酸中帶甜,喝來帶著一份香甜滋味,與 pretzel 可說是最佳組合啊!
其實這次團購未算特別優惠,因每個百味圈原價只介乎 $19 - $22, 與團購價相若,所賺的就是這兩杯檸檬汁,幸好這兒的 pretzel 真的頗美味。噢,醒起來了,店員竟忘了送芝士醬或焦糖醬給我,真可惡。
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感謝 mjqueen7e 提供以上資料
mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong
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