團購瘋系列 -- 在三樓「金牌小龍」吃完台式麵食,一家人決定落地庫吃甜品。由於早前以團購價 $45 購買了 「伯伯加奴 PPG」 3 張總值 $88.5 的「意大利單球雪糕窩夫筒劵」,就每人選一款雪糕吃。
Gelato 是雪糕的意大利文,聽說在當地非常受歡迎,街上隨處可見拿着Gelato細嘗的人。Gelato 的成分包括糖、新鮮牛奶及原材料等,由於脂肪含量比傳統雪糕低,用糖也少,故符合現今的健康食潮,而且經特製的壓縮機炮製,空氣含量較少,密度又高,所以吃來味道較濃郁,質感亦較香軟幼滑。
自從 Gelato 幾年前登陸香港,這股旋風便一發不可收拾,專門店如雨後春筍,像 XTC、Pappagallo、da dolce 及 iSCREAM 等,隨處都見它們的蹤影,可惜這些店舖都並非開在住處附近。平日筆者慣常只會到超級市場或便利店購買雪糕,而牌子就總離不開雀巢或 Dreyers, 貪其夠經濟實惠,味道也不算差,至於 Gelato, 講真確實較少品嘗,所以見這次有特價,又買了一套 3 張的優惠券與家人分享。
原來 PPG 的雪糕口味也不少,從網站上發現竟然多達 84 款,不過聽聞話應該是有 120 款,認真誇張,不過我和兒子兩人都是朱古力迷,揀雪糕當然亦以朱古力為首選,所以那怕花多眼亂,二人仍是對朱古力味道不離不棄。
聽說 PPG 的 Gelato 脂肪含量只有 6%-11%, 而空氣含量亦只是界乎 25%-30%, 先吃一口兒子選的
香脆朱古力 (Double Chocolate Chips) 內裡的朱古力粒分量不少,而朱古力味也頗濃郁,至於雪糕的質感入口確實很滑溜,真的夠曬低脂、低卡。
我揀的
石板街 (Rocky Road) 味道其實也不俗,柔滑的棉花糖配上香濃的朱古力雪糕,加埋朱古力醬,口感豐富有層次,只可惜個窩夫筒脆得來著實有點過硬,與 Haagen Dazs 的雪糕筒相比,這個就失色得多了。
本人一向對士多啤梨味的雪糕,興趣不大,總嫌它帶有一股難頂的藥水味,幸好老公揀的
草莓天使 (Berries Angel),士多啤梨雪糕入口也頗香甜幼滑,而且還夾雜著粒粒士多啤梨果肉,雖然吃來沒有朱古力味般濃郁窩心,但整體表現還算不錯。
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