友人突然邀約晚膳，在毫無準備下，一時間也想不到吃甚麼。友人提議不如去吃西餐，那麼就去太古城的 Ruby Tuesday 碰碰運氣，反正大新卡有六折優惠，而且出乎意料地竟然不用等位，比想像中順利。晚飯後友人堅持請客，盛意拳拳，那就卻之不恭。既然鹹胃滿足了，也絕不能冷落我倆的甜胃，友人提議到隔壁的 Haagen Dazs 吃雪糕，我又那有反對之理呢？

坐下翻閱餐牌，嘩，啲甜品款式和造形實在美得令人心花心怒放，連名字也改得甚為甜美，甚麼愛意綿綿、情綣瑞士、情迷曼哈頓、朱古力嘉年華等等，真的令人意亂情迷，一時間也拿不定主意。最後和友人商量後，決定揀這個戀戀心意一齊 share，誰說一定要情人才可吃這個 warmest love 呢？

原本這款戀戀心意 ($89)，是分別以士多啤梨雪糕與曲奇呍呢嗱雪糕各一球，配上熱朱古力心太軟蛋糕，再伴上士多啤梨粒和心形朱古力片的，但由於我和友人都不愛吃這兩款雪糕味道，所以便請女侍代為換上抺茶和比利時朱古力雪糕。

據說這裡的抺茶雪糕是用石磨把名古屋及京都上等綠茶葉磨成粉末，再經過日本傳統方法烹調後，加入香滑鮮奶而製成的。這球雪糕入口，抹茶雖然未算十分濃郁，但質感綿密細滑，而且沒有一般抹茶的苦澀味，真的不錯。至於另一球比利時朱古力雪糕，則以比利時朱古力片與香濃的朱古力雪糕混和，這球雪糕感覺上朱古力味唔多夠濃，欠缺了比利時朱古力那種濃厚甘澀的味道，未能滿足我這個朱古力怪，幸好雪糕吃來口感仍覺滑順，不過下次倒要再試試其他款式。

至於那個心形的熱朱古力心太軟蛋糕，切開後流心程度的確並不突出，朱古力流漿並不算澎湃，反而 Marks & Spencer 的比利時朱古力醬軟心蛋糕的流心質感比這個更棒，不過個蛋糕無論外觀、質地也很合乎標準，蛋糕密度高，濕潤度和厚度都很平衡，而且內裡朱古力醬雖然流心效果一般，但入口濃郁醇厚，加上熱暖口感，配埋新鮮的士多啤梨粒和薄薄的朱古力片，也吃得人十分窩心。

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