師奶仔不是球迷，向來並不熱衷睇波，不過兒子是曼聯的超級粉絲，所以當知某團購網站推出可以半價購買這主題餐廳的 set dinner， 便立刻買了每人原價 $178， 現只需 $98 的帽子戲法套餐三份，和家人一起到這香港奧脫福感受吓吃喝睇波的樂趣。
據知印尼、新加坡、日本、泰國、南韓、印度等地都有曼聯餐廳，而香港這家則是這主題餐廳在全球的第九間。為免服務員繁忙時的錯漏，我們一家人提早於晚上六時半到達，原來這餐廳分上下兩層，下層是精品店，上層則是餐廳和酒吧。侍者領我們從樓梯拾級而上，沿途看見盡是曼聯簽名式的紅黑裝潢，而且多面牆身皆貼滿球隊歷史圖片、珍貴相片和傳奇球星介紹，儼如一個小型展覽館。至於餐廳的用餐區，設計頗為開揚，VIP 區則以鐵絲網分隔，牆身飾以曼聯主場場景，例如模仿足球場的欄網及龍門外形，並以足球看台作為背景圖案等，令人有種身歷其境之感。我們被安排坐在一部號稱是全港最大的 103 吋巨型 Plasma 大電視前面，而形幕正重播早一天晚上曼聯對狼隊的賽事。

食物方面，據聞大廚在菜式種類上下了不少工夫，餐牌上約有一成食物如炸魚薯條、周打蜆湯、牛尾湯等皆來自英國曼聯球會的會所餐廳，而其餘食物都是香港店自創。至於我們選的帽子戲法套餐，單是頭盆已有六款，還有五道主菜和兩份甜品，看來頗為豐富。

前菜方面，首先介紹的是三文魚剌身配山葵醬，山葵其實就是大家口中的 wasabi， 日本料理中常將山葵磨成泥用作生魚片、壽司或冷盤的沾料。 至於這碟三文魚剌身，雖然只得薄薄的六小片，而且並不算肥美，但味道鮮甜，美味而不失細膩口感。大帝凱撒沙律，以新鮮羅馬生菜為主調，再以銀魚柳、芥末及橄欖油調成醬汁，入口爽脆鮮嫩，加上面頭放上的麵包糠和煙肉粒，更能帶出蔬菜的芳香味道。水牛城雞翼，調味均勻兼入味，雖然味道沒有想像中般香辣，但放上桌時還熱騰騰的，吃時蘸少許隨碟附上以 Blue Cheese 打成的芝士醬，倍添滋味。香草忌廉汁炒什菌，以人造牛油、加入香草醬及忌廉不停攪拌，慢火煮滾做成濃味醬汁，再用來炒什菌，忌廉汁入口帶濃烈香草及蒜味，什菌又軟又滑，口感唔錯。蒜蓉包望落顏色金黃，包身微温，咬落去很鬆脆，蒜蓉和牛油調配得十分到位，蒜味柔和，而牛油更增添柔滑細膩的口感，入口滿是蒜蓉和牛油香氣。另餐廳亦提供了一籃六件共兩款的麵包籃，本來這些麵包沒有甚麼特別，但附送的小牛油非常吸引，面上印有足球圖案，既別緻又可愛，絕對是心思與誠意之作。是日餐湯是西蘭花忌廉湯，以曼聯圖案高身有耳杯盛載，分量只得少半杯，入口雖然沒有一粒粒的西蘭花碎，但個湯夠熱夠濃，湯身質感軟滑，無論味覺上和口感上都配搭得蠻不錯。

主菜方面，漢堡牛扒配洋蔥汁，廚子已很細心地把漢堡扒分為三小件，所以無需再用刀叉切開，吃得非常方便。至於味道方面，漢堡扒雖未至於入口即溶，但口感亦算嫩滑多汁，而洋蔥汁味道有點像日式照燒汁，惹味中帶點香甜，食味不俗。扒澳洲羊柳配炒菠菜造形夠特別，羊柳切成橢圓小丁方，份量雖然比較的骰，但外面全熟，切開後內裡嫩紅，火侯剛好，而且吃起來沒有什麼羶味，肉嫩多汁，軟滑鬆化，很是美味。菠菜則以一只長柄鐵匙盛載著，色澤碧綠，味道清甜，很不錯呢。水欖醬炒鮮蝦天使麵，蝦隻大得來夠爽口，而且鮮味十足，天使麵做到 al dente 的口感，混合自家製水欖醬，令每條麵上都吸滿了足夠的醬汁，味道濃而不膩，吃得很滿足。焗芝士西蘭花，無論材料和味道都夾得很好，雖然是以芝士來焗，但入口一點也不覺膩滯，而且西蘭花焗完也不會過熟，還保持翠綠色澤兼且帶點爽口，面頭再加上煙肉碎，簡直是色香味俱全。奧脫福脆炸薯條很是好吃，新鮮熱辣，外面香脆可口，內裡入口鬆軟，口感綿軟，而且亦鹹味適中，只是稍嫌未夠粗切，不過那附上的自家製茄醬，真的非常講究，當中混入了不少茄肉，是絕佳的小吃之選。

終於到我期待已久的甜品時間，女侍把法式蘋果批配雪糕和藍莓芝士蛋糕一併送上，蘋果批看來焗得有點過火，批邊帶黑，好彩批底入口非常酥脆，食落完全沒有半點油膩感。內裡蘋果肉切成薄片，爽脆清香，配以薄薄的千層酥皮，很有法國風味。熱辣辣的蘋果批再加上冰凍的雲呢拿雪糕，口感冷熱相融，兩者真的很匹配，真想再 encore 多一份呢。至於藍莓芝士蛋糕，其實只是在普通紐約芝士蛋糕面頭加上丁點藍莓，所以藍莓味道不太突出，反而蛋糕的芝士味則頗為濃烈，由於我一向不太愛吃芝士蛋糕，故對這件甜點整體感覺是甜中帶膩，較適合配搭一杯清爽的白酒同吃。
其實香港沒有太多主題餐廳，之前有 Hard Rock， 近年則有 Disneyland 酒店的餐廳，對於主題餐廳，大家一向都是愛其主題多於其食物，不過這次曼聯餐廳之旅，對我這個不是球迷的門外漢來說，無論食物質素以至特色的環境都頗為吸引，只是略嫌地下精品店所售物品，種類和款色太少，未能滿足我家的小粉絲呢。

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