團購瘋方興未艾，首次在開飯網站以 $20 買入 Beard Papa 價值 $40 的兌換券，打算買點泡芙作飯後甜品。其實之前有看過其他網友評論，說開飯網站的團購系統好像有某些技術上的不足，所以購買者經常要網站重發電郵，才能收到優惠券，不過見這次只用 $20， 就算追唔番都損失不大，幸好最後一切順利，不用跟進。

據聞 Beard Papa 是來自日本大阪的忌廉芭芙店，目前於全球各地的分店數目超過 250 家，以單一產品忌廉芭芙著名，而且這品牌進駐香港市場已超過 10 年歷史，在本港所售賣的芭芙口味是全球分店中最多的。這天吃完晚飯，到康怡吉之島分店看看，向店員表示要買芭芙，原來除了鮮果芭芙有現貨外，其他款式早已售罄，店員說需要即場製作，替我先落 order， 二十分鐘後到取。

這次就選了朱古力脆皮芭芙 crispy puff ($13)，其實所謂泡芙（Puff）是把麵粉焗成一個空心的酥餅，再在空心部份加入不同味道的奶油而成的甜品。這個朱古力脆皮芭芙就是在原味上加了層脆口的朱古力，由於是新鮮即焗，芭芙外皮頗為鬆脆，由其是面頭的朱古力皮，一咬下便發出「拆」一聲，脆皮立時分裂，內裡原味吉士應聲流出來。雖然外層朱古力濃度不高，但內裡吉士香甜軟滑，奶蛋味濃郁，甜度適中，很不錯。

愛吃朱古力的我，當然要試試這個濃朱古力曲奇芭芙 black puff ($13)， 這個泡芙外層佈滿一粒粒的朱古力曲奇碎，咬感十足，不過食落味道只是一般，皆因朱古力味還未去到 "濃" 的程度，和我期待中尚有一段距離，而且咬落口感並非脆口那種感覺，而是有少少硬皮的模樣，幸好外皮加入了可可粉，所以入口帶點朱古力味，加上內裡的吉士夠甜美，令味道有所提升。

愛吃芒果的老公點名要吃這個鮮芒果芭芙 fresh mango puff ($17)， 發覺原來這是原味泡芙加入鮮芒果肉，泡芙外層以特製的兩層酥皮焗成，質感非常豐盈。鬆脆的酥皮上灑滿糖霜，內藏冰凍的雲呢拿吉士和粒粒芒果肉，吉士入口軟滑鬆香，芒果粒吃來鮮甜味美，全部材料配搭得簡直天衣無縫，令人一再回味。這次由於用了折扣券，只需補回 $3 差額，經濟抵食。

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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

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