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細味經典系列

mjqueen7e 於 2010-06-24 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 256

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攻略日期:2010-06-24

用免費報紙 coupon 換了一疊美心「細味經典系列優惠集」,憑券可以優惠價選購一些美心食品,而券內所稱最熟悉又令人牽掛及最想回味的食品就包括下列數款。
美心的杏仁條內裡並不是實心一條條的餅條,而是好多層的酥皮,共有三種口味,用優惠券買二送一,一於買齊三款慢慢品嘗。
杏仁條 (朱古力味) ($14) -- 杏仁條上的杏仁片數量不少,滿滿重疊覆蓋著,拿上手,手感輕盈酥脆,吃來層層薄脆而輕酥,口感細緻,微微苦甜襯出杏仁香味,杏仁條浸染了醇厚巧克力的深咖啡色澤,入口沒有惱人的甜膩口感,不過可能我是朱古力怪,所以朱古力味還可再重手一點啊。
杏仁條 (檸檬味) ($14) -- 頂上的杏仁片同樣排得滿滿的,打開包裝已可聞到淡淡的檸檬味,杏仁條的色澤偏黃,每包杏仁條上都灑上糖粉,為甜度低的杏仁條增添層次感與淡雅的甜味,外層輕盈酥脆而中央則蘊含著大小不一的空隙,配搭上清新芳香的檸檬味,讓杏仁條顯得細緻清爽。杏仁香氣加上檸檬的酸甜味道,多了一種嶄新口感,加上亮黃的檸檬色澤,絕對能輕易地取得貪嘴一族的歡心。
杏仁條 (原味) (免費) -- 面層同樣相交堆疊著不少杏仁片,細細糖粒晶瑩發光,感覺有點像台灣的千層酥,簡單、樸實與自然的杏仁條,令人感受到淡淡的杏仁香與層次分明的清脆感,牛油味濃郁,入口香酥而不過膩,讓人印象深刻。
其實三款杏仁條都非常滋味,惟售價確也不便宜,每包只有 6 塊已索價 $14, 只是間中吃吃也是無妨的。
朱古力拿破崙西餅 ($10 二件) -- 相比於美味的杏仁條,這件拿破崙就失色得多了。其實這只是以往拿破崙的加大版,即比普通拿破崙長及闊身一些,但每件售價由原來 $4 急升至 $6.50. 原本期望會吃到濃濃的朱古力味,怎知這件拿破崙的巧克力味一點也不顯著,確令人有點失望,酥皮亦欠缺脆卜卜的口感,幸好核桃大大粒,咬落又脆又香,分量亦不算少,加上我對拿破崙的點點情意結,才挽回一些分數。
朱古力撻 ($6二件) -- 相信朱古力撻是美心西餅各款之中我吃得最多次數的了,其實這朱古力撻的餅底只是普通的朱古力蛋糕,但面層的朱古力皮簡直令人垂涎欲滴,尤其雪凍後吃,朱古力皮香脆可口,巧克力入口溶化,那濃濃的可可味在口腔內歴久不散,加上那鬆脆的牛油曲奇撻皮,簡直一流,難怪我曾有連吃五晚的瘋狂紀錄。
雙色卷蛋 ($3.5) -- 買這件卷蛋純因其售價平,凡購任何食品加 $3.5 已可換購,其實所謂雙色卷蛋只是牛油卷蛋 + 朱古力卷蛋,蛋糕質感鬆軟,牛油及巧克力味道未算濃郁,奶油層超薄,不過現時百物騰貴,衡量價值,這件卷蛋已算合格的了。
雜果撻 ($15二件) -- 撻內放了多款罐頭水果,包括有奇異果、士多啤梨、哈蜜瓜和蜜桃。生果下層有少少吉士,餅底充滿牛油香味,雖然未至於有酒店餅房水準,但吃來也很酥脆,只是罐頭水果由於是用糖水浸過的關係,所以都幾甜,建議先放在雪櫃內雪到冰凍一點才吃,會有透心涼感覺。


杏仁條 (朱古力味) - 鰂魚涌的美心西餅)


朱古力味還可再重手一點 - 鰂魚涌的美心西餅)


杏仁條 (檸檬味)  - 鰂魚涌的美心西餅)


杏仁條的色澤偏黃 - 鰂魚涌的美心西餅)


杏仁條 (原味)  - 鰂魚涌的美心西餅)


相交堆疊著不少杏仁片 - 鰂魚涌的美心西餅)


入口香酥而不過膩 - 鰂魚涌的美心西餅)


朱古力拿破崙 - 鰂魚涌的美心西餅)


朱古力撻 - 鰂魚涌的美心西餅)


餅底是普通的朱古力蛋糕 - 鰂魚涌的美心西餅)


雙色卷蛋 - 鰂魚涌的美心西餅)


雜果撻  - 鰂魚涌的美心西餅)


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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


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