0

豬軟骨豚骨湯拉麵

mjqueen7e 於 2010-05-26 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 305

分類:

攻略日期:2010-05-25

是次消費:每人平均約HK$ 30.00

中午想不到吃甚麼,見免費報紙有張優惠券,可用 $30 吃一款「元祖豚骨湯拉麵」,而且還免費送飲品一杯,啱曬我這等午膳想太花費的打工仔,就來個簡單的麵餐吧。日本當地視拉麵為一種藝術,不同地區、不同用料、不同湯底、不同師傅都有不同的味道,想不到快餐店也推出日式湯拉麵。這裹的豚骨湯拉麵可選「豬軟骨」或「吉野牛肉」,見報章廣告的豬軟骨湯拉麵相片也不錯,所以就點了這一款。

回到公司看見拉麵和湯是分開盛載的,免得路程遙遠,拉麵被湯浸淋了,總算細心。豬軟骨份量也少,大約有 5-6 舊,雖不至於啖啖肉,但味道也不俗而且肉質頗腍,除此之外,配菜還有粟米粒、椰菜及半隻蛋。麵底就差了一點,欠缺了彈牙的質感,有部份還黏著一舊舊,結成一大團,要用筷子分散才能吃,不過份量對於我一個小女子來說都算多。

至於湯底當然沒有熬製成乳白色般濃,而且沒有豬骨味,整體味道偏鹹,還好我從來沒有對味精敏感,所以喝後也不感到口乾。當然以這樣的價錢,總不能預期會有札幌元祖北海道的拉麵質素嘛。


拉麵和湯分開盛載 - 上環的大家樂)

大家樂的相片 - 上環)


豬軟骨豚骨湯拉麵 - 上環的大家樂)


肉質頗腍 - 上環的大家樂)


免費汽水 - 上環的大家樂)


============================================

感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:2010-05-25
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 30.00
0人比"掂"

最多能輸入300字

210
2016
218
2015
167
2014
226
2013
183
2012
204
2011
233
2010
顯示更多

累積瀏覽 432066

全部攻略 1441

全部回應 27