久違了的4人聚,當然一齊試新野,去左大圍搵食,上網見喱間拉麵幾多好評,一於去試下呀,去到唔算好多人,等左陣好快有位了。
係小小的一間店,入面有電視睇,不過係播日本介紹拉麵既節目。
有竹炭的水,唔知係味有益喱?只知竹炭有淨化作用呀。
味付半熟蛋,$12,唔係半隻而有一隻,咬落去好多蛋汁,好豐富。
竹炭胡麻黑蒜油拉麵,$72,麵質有得揀軟、硬、普通,味道有得揀濃、淡、普通,兩者一樣揀左普通,唔係好知竹炭係咩味道,不過胡麻味道好濃,幼身拉麵唔係好彈牙,不過應該係博多拉麵的特色,叉燒口感鬆化,整體來講係OK。
綜合來講半熟蛋好味呀。
大圍大圍村第九街10A地下
感謝 味之素 提供以上資料
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