海港城「情.尋朱古力」活動今年第四年舉行,這次有廿多個來自世界各地不同的朱古力品牌,匯聚在以朱古力大宅為主題的海港城商場內,當大家踏入港威商場,便會看到這裡瀰漫著朱古力的甜蜜感覺。
今年有幸得到海港城邀請參與「情.尋朱古力」導賞團,並跟一班愛朱古力的朋友們,暢遊海港城內的多間朱古力店,品味各種特色朱古力。
既然今年以「朱古力大宅」為主題,場中擺設自然跟家中擺設有關。朱古力門框,大床及梳化,還有人見人愛的朱古力熊仔管家,最搶眼的肯定是那個身高五米的朱古力公主,長裙內裡是一個可以用餐的英式Dining Room,但那一天只可遠觀而暫時不可入內,我們亦沒有打算利用特權鑽入裙底尋幽探秘,所以唯有在出面拍拍照。
如果大家真的有興趣到內裡拍照的話,只需捐款HK$20予「香港血癌基金」就可以,如此有意義,大家應該會支持吧?
或許大家會很直接問我,這次眾多朱古力品牌中最喜愛那一間,以下提及的幾間我個人甚為欣賞。
La Maison du Chocolat
這個為人熟悉的法國品牌,在巴黎以人手製作朱古力並送到世界各地出售。除各種松露朱古力外,那個內裡是青檸椰絲的Noir Fruite非常不錯,感覺清新。最深印象是其仿皮面的包裝盒,高貴大方,簡單不花巧,送給女士們一定很喜歡。
Chapon
這個小攤位雖然沒有琳瑯滿目的朱古力架,很有信心的只出售兩三款朱古力,以巴黎鐵塔包裝的煙燻海鹽果仁果朱古力實在非常好吃,每位朋友吃過也讚不絕口。遲一點,還有彩珠及小熊造型的朱古力供應,我必定會再去捧場呢!
Kapok
集結包括自家及世界各地的朱古力品牌,包裝及味道也有特色。最特別的是可以根據自己口味,配製出屬於自己口味的朱古力,八角,辣椒,甚至咖喱口味的朱古力也有,用作送禮真的夠特別。不要以為用上古怪素材只是嘩眾取寵,吃過就知非池中物,愈嚐就愈愛,另外更有爆炸糖朱古力,會令你想起陳靜Dada嗎?
「情.尋朱古力」除各間參展的朱古力店外,在美術館更展出由世界級朱古力大師Gerhard Petzl呈獻的「皇帝的盛宴」。這個展覽場館內的一切餐桌展品,全是以17世紀法國皇室御宴為題,花了多個月用朱古力做成。當進入展館便聞到令人迷醉的朱古力香氣,令一眾朱古力狂迷無法自拔,大家若想參觀的話,要快來海港城了,展期將會舉行至2月24日,不要錯過呢!
若大家想看其他「情.尋朱古力」照片,可以到我的Facebook專頁。愛甜的友人艾晨也有更詳盡的朱古力介紹,大家可以到這裡看看她的詳細介紹呀!
特別鳴謝: Marshy 及 福爾摩斯二世
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感謝 kent1012 提供以上資料
kent1012http://www.kentxfood.com/
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