探險家成就

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  • kent1012
  • 見習探險員
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第24442名
  • 忘了時間的鐘

    作者:kent1012      發表日期:2011-08-28

    灣仔舊區有很多歷史建築物,但早已被空置多時,而且日久失修,隨時變成危樓。三年前,市區重建局開始實行這區的活化計劃。所謂活化,就是要令這些建築物重新灌注生命,繼續...
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  • 牆下的燦爛浮光

    作者:kent1012      發表日期:2011-08-26

    在利豐斜對面的馬路,有一間以白色外牆吸引途人目光的西餐廳,舊式街燈映襯著五個英文字母AMUSE,在這區來說相當悅目,每次車子經過也想停下入內看個究竟,有幸得到食...
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  • 甜心先生

    作者:kent1012      發表日期:2011-08-22

    到酒店優閒吃甜品不是女士們的專利,男士們也可以。這天,跟甜男食友到香港洲際酒店的大堂酒廊下午茶,在那裡,我們暢談風花雪月,絕不比女生的Girl'sTalk遜色。...
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  • 星馬奇緣

    作者:kent1012      發表日期:2011-08-17

    星馬菜一向是我較少接觸的菜式,有次看到雜誌的一張黑椒胡椒蟹的相片,便被深深吸印。剛好要為朋友生日找個飯局地點,這間位於美麗華商場的Kitchen65,正好合我心...
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  • 潛龍未用

    作者:kent1012      發表日期:2011-08-14

     剛出來社會工作的時候,還是一個年青人,賺不了多少錢,常吃的還是那些港式西餐,那些質素較高的食店,只能望門輕嘆,到那裡用餐也只是場夢。那個年代,半島酒店跟文華東...
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  • 未算無敵 繼續努...

    作者:kent1012      發表日期:2011-08-13

    正當豚王,達磨等在銅鑼灣準備分店的同時,過江龍博多一風堂亦在尖沙咀將拉麵熱潮推向新高峰,而上環孖沙街,亦有一間拉麵店無敵家靜靜起革命。「無敵家」的名字,有到池袋...
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  • 慰藉的処光

    作者:kent1012      發表日期:2011-08-12

    日本大地震過後,有一段日子沒有到訪過壽司店。我不是怕吃了受感染的食材,只是一直擔心壽司師傅沒心情的做,也沒有好的食材可以運到香港,這段時光也只靠拉麵,炸豬扒充塞...
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  • 酷愛「冰 ...

    作者:kent1012      發表日期:2011-08-06

    這兩年乳酪雪糕店百花盛放,差不多到進入汰弱留強的時代,不少店為吸引顧客,都在配料上花了不少功夫。這間位於銅鑼灣的Fru:yoFactory,地點位置不算十分就腳...
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  • 穗下眼睛熄了燈

    作者:kent1012      發表日期:2011-08-06

    小時候,出外用餐大多不想去煮中國麵的小店,什麼魚蛋粉,牛腩粗,細蓉,我總是在不太願意的情況下才光顧。那時,可能受電視影響太愛吃麥記吧。人長大了,這種心態變了很多...
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