探險家成就

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  • kent1012
  • 見習探險員
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第24442名
  • 味蕾上的Bollywood

    作者:kent1012      發表日期:2012-01-29

    以前吃過的印度菜,不但水準很參差,而且我對這菜系不太熟悉,看著餐牌也不知那個是好。這夜正好跟朋友們到中環這間全新面貌的Jashan試新菜,在公關及識途老馬引領下...
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  • 咀角的黑與白

    作者:kent1012      發表日期:2012-01-21

    VeroChocolate的那份朱古力濃甜,大家還記得嗎?那裡的前行政餅廚古嘉俊,在大角咀充滿美食的街角自立門戶,開設自己的甜品小天地BlacknWhite。這...
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  • 向北北西一起許願

    作者:kent1012      發表日期:2012-01-21

    2月3日是日本人的「節分」,所謂節分就是立春的前一天。日本人的傳統會在「節分」的前一晚,閉起雙眼向吉位祈禱許願,面帶著微笑,一口氣把「惠方卷」吃掉,期間不能說話...
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  • 我在磚爐前燃燒薄餅的熱情

    作者:kent1012      發表日期:2012-01-10

    說起來,這年跟薄餅很有緣份,每一次也是吃我喜愛的薄身餅底,不知不覺也喚醒我遺忘了對薄餅的熱情。就是這熱情令我到了西環,一個老遠又陌生的地方,試試新加坡集團Les...
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  • 那天那兒,遇上那...

    作者:kent1012      發表日期:2012-01-08

    剛去了一星期台灣旅行,看了很多,吃了很多,回港後仍是懶洋洋不想動筆。還有那過千張的相片,不知何年何月才清理完。堆積的博文,要寫的還有很多,但今天還是來篇短短的吧...
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