還記得什麼是八佰伴嗎? 那是一所日資百貨公司，當時第一間八佰伴，就是在沙田新城市廣場內。那裡的超級市場旁，是一大堆日本美食小店。那些年，父母都不許我吃魚生壽司，他們總覺得小孩子要吃的，一定要熟。在這裡，我從美麗的櫥窗中選取了親子丼，即是滑蛋雞肉飯。以雞肉，雞蛋及洋蔥等蓋在白飯上，滿滿的盛載著美味。吃過這一口，我跟丼飯的初戀，就是在這裡發生。
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長大以後，丼飯是我除拉麵以外，最愛吃的其中一款日本美食。親子丼，豬排丼，刺身丼每一款也很喜歡。理所當然，丼丼屋食堂也是我近年去得最多的日本餐廳。早一陣子經過家附近的分店，看到有很多新款的丼物登場，心裡暗喜，也決定出席了這個博客試食活動。
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或許有很多人疑惑，博客試食活動跟平常光顧的不一樣，但因為我以前也出席過這集團的試食活動，所以更肯定份量及味道是百份百相同。活動開始前，先喝新推出的沖繩果茶，以熱情果混入自家製作的菠蘿糖漿，入口酸酸的帶點甜，清新好喝。
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跟果茶伴吃的兩款小食，有加上芝麻醬的豆腐沙律及貝柱吉列忌廉餅。說真這個炸物做得很不錯，外層香脆不鬆散，內裡釀滿忌廉薯蓉，芝士及貝柱粒，雖然貝柱份量不算多，但這份幼滑的口感，討人歡喜。
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這次試食會供應了四款丼飯，先來的是兩款刺身丼。北海道五色丼，早在官網介紹時，已被色彩繽紛的賣相吸引著，實物看到時更令人著迷。赤海蝦、北寄貝、三文魚、帆立貝及三文魚籽盡蓋在白米飯上，跟醬油及山葵拌勻後，每一羹飯入口也充滿鮮味。
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另一款的松葉蟹三色丼，蟹肉質素只屬平平，三文魚籽的醬油香及帆立貝的鮮味，不約而同地搶盡風頭，整體水準不及北海道五色丼。
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如果不愛吃刺身丼的話，另外兩款滑蛋炸蝦丼及花豚肉丼會是不錯的選擇。滑蛋炸蝦丼內的蛋漿，跟香甜的洋蔥一起混上，雞湯把白飯被泡得不再粒粒分明。就是這份缺憾美，令我感覺更像童年在八百伴吃的那個，炸虎蝦是否香脆，或許不再重要，但我肯定的是，小朋友一定會喜愛這種味道。
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在官網介紹眾多新品中，北海道五色丼表現亮麗迷人，花豚肉丼就演譯著那些男人的浪漫。十多塊肥瘦均勻的燒汁豬腩肉，井井有條的排在飯面，再加一點京蔥點綴提味，賣相滿分。豬腩肉燒烤後把肉汁鎖緊，入口醬汁味道豐郁，脂香慢慢滲出，最愛沒有一口油膩的感覺，肉身部份也多點嚼勁，很想吃這個丼飯時來一杯冰凍的Asahi呢！
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每次到丼丼屋食堂飽餐過後，一定想吃點甜才完美。這次有芒果千層蛋糕及令女生愛不惜手的士多啤梨新地。這裡的雪糕甜品我很熟悉，份量及賣相俱佳，每次吃得也不會失望。老實說，千層蛋糕在香港很難找到好吃，這裡的班戟皮及忌廉算水準不錯，芒果漿的甜也甚討好，還有那一粒小丸子，可愛度倍加。
題外話，這次是我第一次到樂富分店，很愛這分店的裝修，落地玻璃的設計，好讓自然光照進室內，相比我家附近的商場分店好得多。反正這裡距離我家不太遠，考慮改一下我的食堂地點吧！
丼丼屋食堂
樂富聯合道198號樂富廣場地下L211至L214號鋪
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感謝 kent1012 提供以上資料
kent1012http://www.kentxfood.com/
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