吃一頓飯,除味道外,心情及氣氛也很重要,即使是天上的味道,但心情差一點,龍肉也沒味。想起那個經典電視廣告,常常提及"開心時刻Pizza Hut",不期然又有再到必勝客的衝動。巧合地每次到這裡來,總是有新食品推出,上次那個令人回味的芝士七重奏,今次就是為了醬燒豬仔骨。
興奮地看著新餐牌,最悅目的就是三款新菜式,金黃炸魚薯條,醬燒嫩豬仔骨及烤雞,而且還有未試過的全新至尊系列,一時間花多眼亂,點菜也得花點時間。除主菜及薄餅外,必勝客的小食,我差不多肯定是捧場客。
先來的小食拼盤,剛炸好的雞柳條,熱呼呼的,入口香脆,感覺滿足又不油膩,沒背上罪惡感,味道挺不錯。炸薯格是意料之內的味道,老少咸宜,大家也吃得開開心心。我最愛的是那幾件金黃色的蝦多士,這個香港化的下午茶點,是我那些年放學後,跟同學去聯誼的小吃之一。雖不能跟鳳城的傳統做法作比較,但充實的口感,加上表層的芝麻,香脆好吃。這個蝦多士,絕對可以獨當一面,在餐牌佔上一席位。
吃過拼盤後,是主角醬燒豬仔骨出場時間。這次吃到的豬仔骨,味道倒是有點驚喜,不乾身也不太腍,肉質剛好鬆化,不用花氣力便可把骨肉分離。整體燒焗得香濃亦惹味,燒烤醬酸甜度剛好,加上份量不少,還有伴碟的薯條及沙律,只賣$128算是抵吃。題外話,看到鄰檯的燒雞賣相不俗,飽滿誘人,下次到來決定要試這個。
來Pizza Hut,不可能不吃薄餅。很多朋友到來也會點選超級至尊,貪其用料豐富,但我一直對千島海鮮批情有獨鍾,所以已經很多年沒吃過至尊了。這次,終於有所在改變,因為推出了海鮮至尊,這個是千島海鮮批的加強版,餡料更豐富,配上芝脆批邊,未吃已覺得興奮。
這個加強版本果然不是省油燈,相比起千島海鮮,添加了珍珠帶子,大蝦,蜆肉,也有至尊必備的紅洋蔥及黑橄欖。味道不用多說,千島醬汁那酸酸甜甜的感覺令我很迷戀,熱騰騰的芝脆批邊內,塞滿軟滑香濃的芝士,入口盡是無窮滿足,就算要吃兩三件也沒大問題。
我家口子不多,胃納亦有限,但就算吃得多飽,最後也要一點甜作結。看到餐牌有新品金桃麵包布甸配雲呢拿雪糕,二話不說就向侍應落單。送來時賣相看來有點失望,邊位焗得過火一點,欠一點香脆,幸好內裡吃下去很軟滑,牛油味很濃,跟邊桃的甜味十分合襯,混一點半溶的雲呢拿雪糕,味道不錯。當然,如果可以用上硬皮麵包及多灑一點砂糖,效果更理想,但以$32的價錢來說,這甜品總算令人滿意。
必勝客雖則是連鎖的薄餅餐廳,或許有不少人覺得沒可能有令人驚喜的食物質素。但我每次到來,總是吃得滿心歡喜,咀角帶著笑容離開,這個或許就是餐廳的開心時刻理念吧!
必勝客
旺角彌敦道655號胡社山行1樓
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