休息左半個月之後,再次寫返食評喇!回歸第一炮當然要介紹啲正野俾大家,今次講呢間The Steak House Winebar+Grill...咦?之前果個全城最強心太軟唔係已介紹過呢間咩?係...不過今次就試其他菜式。呢間餐廳雖然環境浪漫,但切記唔好兩個人黎食,否則我包你咩都試唔到,因為份量實在太巨型!
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充滿浪漫情懷 |
檯面放上幾個小小蠟燭台,浪漫情懷盡在不言中...
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飲個cocktail傾下計 |
一班朋友在等待食物來之前,先飲個cocktail傾下計,食下頭盤...Feel So good~!
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Parma Ham |
頭盤Parma Ham咸香有勁,邊食邊飲紅酒感覺實在好正!
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青欖 |
頭盤的青欖,我唔中意食所以都係唔俾comment...
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魔鬼擁抱Devil Hug Burger($1,000) |
主菜就係呢個超級巨型魔鬼擁抱Devil Hug Burger,份量足足夠十位用,Burger Size有差唔多大半個籃球咁大,而上面仲插住一把成呎長嘅牛扒刀添~ 真係見到都一定"嘩嘩"聲~ 大家都係想像唔到到底個Burger有幾大?留意一下圖中右手面隻手就知...
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超巨型Charcoal Steak |
未砌開個Burger之前,先揭一揭開睇下入面先...除左新鮮到不得了嘅蕃茄生菜同埋芝士之外,主角當然係果塊超巨型Charcoal Steak,呢度嘅炭燒牛扒雖然唔係DA,但同樣出名俾靚料,而且塊扒足足有成32安士,烹調亦都要有返咁上下水準至得~
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果然炭燒是最好 |
Waiter幫手將呢個Devil Hug Burger砌開十份後,大家見到塊Steak都忍唔住起動了,入口第一啖之後,心入面才記得起另一個主角,就係麵包。麵包一咬落去,已充分感受到肉汁醬汁滲入飽身果種令人興奮嘅感覺,加埋恰到好處嘅牛油香味,掂呀!牛扒肉質鬆化,肉汁豐存得極好,果然炭燒係最好的~好好味呀!
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Burger伴碟洋蔥圈 |
Burger伴碟嘅洋蔥圈真係愈食愈唔夠喉,結果要encore再散叫多碟。呢度洋蔥圈同樣係size巨型,外層炸得金黃香趣唔油膩,入面嘅洋蔥香味濃郁,咬口微脆,佐酒真係絕對一流~
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超級巨型心太軟Chocolate Fondant |
呢度除左果個"魔鬼擁抱Burger"出名之外,甜品同樣係唔可以錯過。呢個全城超級巨型嘅心太軟Chocolate Fondant當然係每次都唔可以錯過啦!在場咁多位朋友個個都食到讚不絕口,大家想知多啲嘅話,可以睇返我在2010年1月果篇"朝拜全城最強嘅心太軟!"
The Steak House Winebar + Grill尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫
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感謝 kent1012 提供以上資料
kent1012http://www.kentxfood.com/
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