一直都好期待黎呢度食下佢嘅魚生壽司，今次終於有機會去見佢一面…食完唔單止無失望，而且仲有一種相逢恨晚，欲罷不能嘅感覺，因為實在太好味喇！
![]( "1")
見城入面並冇豪華嘅裝修，入面只係樸素平實嘅日本壽司店設計．檯面上嘅茶杯印有一位壽司師傅嘅卡通造型，外型上同吧檯入面果位日本老師傅有啲似樣，莫非照住黎設計？
[caption id="attachment_524" align="aligncenter" width="225" caption="茶碗蒸"]
![]( "2")
[/caption]
餐前有個茶碗蒸，冬菇銀杏雞肉日式魚蛋呢啲一定少不了，蛋本身蒸得非常滑溜，熱辣辣都幾好味～真係幾想食多個！
[caption id="attachment_525" align="aligncenter" width="300" caption="秋刀魚刺身"]
![]( "3")
[/caption]
今年瘋狂愛上秋刀魚刺身，由於成本餐牌都係日文，所以費事睇，直接問下有無秋刀魚刺身，經翻譯後知道今日返左貨！$120一人前雖然唔係平，但見到舊刺身咁靚咁新鮮，真係抵返晒啦～
![]( "4")
你地睇下舊秋刀魚有幾正，雖然一人前份量只係得幾舊，但係真係舊舊都食得好過癮，魚味濃郁到不得了，而且極度肥美，每一啖放入口都令我相當滿足嘅油脂，未食過秋刀魚刺身嘅朋友就要快，過左11月就唔再係旺季喇！
[caption id="attachment_527" align="aligncenter" width="300" caption="自選壽司SET"]
![]( "5")
[/caption]
我ORDER左一個自選壽司SET，８件壽司加一種卷物，卷物我選擇了鐵火卷，其他８件分別係中拖羅，油甘魚，海膽，三文魚籽，沙甸，平政，池魚同埋BABY吞拿~
![]( "6")
見城用料有幾高級，有幾出色，我一向都無懷疑過．雖然不少人覺得呢度貴得過份，但真係一分錢就一分貨，唔駛睇其他，單係睇下海膽同埋魚籽就知有幾得，呢種味道我在築地感受過之後，香港真係一直都搵唔返，在見城我搵返晒！
![]( "7")
旨い！太好味了～好偏心咁為呢件海膽出多張靚仔相先～！
![]( "9")
跟set 嘅雖然只係中拖羅，而唔係餐牌上最肥美果款，但係果種美味程度真係令我非常雀躍，入口即溶，油脂剎那間爆發嘅感覺真係好難筆墨形容，唯有等大家親身試下！如果Budget可以嘅話，一定要試下最肥美果隻極上拖羅，不過先聲明一人前份量都要$600，而且可能都係得三四舊，哈哈！
[caption id="attachment_531" align="aligncenter" width="300" caption="現場即磨wasabi"]
![]( "8")
[/caption]
順手影埋舊wasabi，雖然我對呢樣野無乜研究，但師傅現場即磨呢下就只有高級日本食肆先至有，感覺完全加晒分，而且食落去又真係唔同，辛辣得黎唔嗆喉～掂！
[caption id="attachment_532" align="aligncenter" width="300" caption="三色丼"]
![]( "10")
[/caption]
除左壽司set 之外，三色丼同樣正到爆！有海膽，魚子，墨魚加埋紫菜絲，後者雖然可以轉做三文魚，但咪玩啦！黎到呢度轉三文魚真係會俾人笑！海膽鮮甜不特止，魚籽又夠爽脆，咬落卜卜聲，excellent！整體味道絕對無可挑剔，而且飯粒醋味岩岩好，正到爆，真係食多多飯都唔夠喉．
[caption id="attachment_533" align="aligncenter" width="300" caption="雪糕(芝麻, 紅豆)"]
![]( "11")
[/caption]
最後送上芝麻，紅豆雪糕...為呢餐超正嘅生日飯畫上完美句號！
見城日本料理
尖沙咀棉登徑30號地下
============================================
感謝 kent1012 提供以上資料
kent1012http://www.kentxfood.com/
============================================
