甜品店中嘅車路士

英超球隊車路士班主眾所周知以有米見稱，但花費在球會嘅投資金額，似乎同成績唔太相稱。而甜之迷跟車路士好相似，店內裝修得美輪美奐，甜品師傅亦同樣係由大酒店聘請返黎，一時間吸引到唔少人黎朝聖，但華麗背後又係唔係交足功課，表現令人賞心悅目呢？

九龍城廣場人流有幾多，大家心裡有數，但老闆蔡生不計成本，耗資三百萬元打造左一個面積近三千平方呎嘅甜品豪華場，如果只睇門口，大家仲以為係一間BAR添～

坐位舒適寬敞，暗暗燈光中加上正中央閃閃吧檯位，裝潢足可同中環夜店相比~

[caption id="attachment_737" align="aligncenter" width="300" caption="VIP房"]

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我地一行八人預先訂左VIP房，圓型設計配上紅色直紋牆紙設計，圓檯上放上銀色碗碟，格局感覺非常高級。

再來一張，因為間房實在裝修得好靚～


 

 

[caption id="attachment_739" align="aligncenter" width="300" caption="甜之迷西式拼盤($53)"]

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由九種西式餅點自選三款嘅拼盤，我地選左紐約芝士餅，巴黎布力斯同埋法式燉蛋。當中芝士餅質地較鬆散，冇左NY CHEESE果種獨有嘅迷人口感，其他兩樣亦只係極普通貨色，絕對俾唔到人深刻嘅感覺。


 

 

[caption id="attachment_740" align="aligncenter" width="300" caption="木糠豆腐布甸($19)"]

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豆腐味非常濃郁，口感滑溜，而且彈力十足，震極都唔會散。名乎其實同星爺嘅爆漿瀨尿牛丸一樣，好食又好玩～哈哈


 

 

[caption id="attachment_741" align="aligncenter" width="300" caption="芒果撈河粉($28)"]

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跟石磨坊甜品屋大同小異嘅甜品，河粉以海藻製成，再加入椰汁同忌廉合成，相當香滑好味，而且芒果夠鮮甜，相當唔錯~


 

 

[caption id="attachment_742" align="aligncenter" width="300" caption="五寶湯丸($23)"]

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五款當中包括紫米奶皇，芝麻，花生，合桃同埋流心朱古力，湯圓外皮搓得不過不失，餡料亦係預期味道，要彈嘅係熱度唔多夠。反而最特別係玫瑰甘露糖水，聞落去陣陣花香，而且入口清甜，感覺尤如桂花一樣清新，好好味！


 

 

[caption id="attachment_743" align="aligncenter" width="300" caption="甘露柚子果凍($21)"]

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楊枝甘露中間放上味道清爽嘅柚子果凍，配搭埋一齊效果竟然有意外嘅驚喜，口感倍覺清新，大家有機會一定要試下！


 

 

[caption id="attachment_744" align="aligncenter" width="300" caption="炸雪糕"]

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賣相上睇落有Ｄ似炸蝦丸，外層炸得鬆脆，唔會有食到成口粉嘅感覺，跟內層雲呢拿雪糕配合得相當唔錯。唯獨唔明點解會有榴槤嘅味道，好明顯製作時有差錯，呢方面我真係覺得要扣分。


 

 

[caption id="attachment_745" align="aligncenter" width="225" caption="旋轉樂園($29)"]

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由楊枝甘露，火龍石榴露同埋草莓汁組成嘅Shooters式飲品，味道就只係一般，但賣相就真係幾好。容器就如迴旋木馬一樣，感覺幾得意，兩個人拍拖黎試就最fit~


 

 

[caption id="attachment_746" align="aligncenter" width="300" caption="甜之迷百搭拼盤($39)"]

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基本上任何餐牌上有嘅甜品都可以自選三款，相當彈性，最適合果Ｄ心多多又想試多幾樣嘅朋友，價錢上都幾抵食。


 

 

[caption id="attachment_747" align="aligncenter" width="225" caption="原味梳乎厘($34)"]

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Size比起一般嘅甜品店大(當然唔好同太平館果個相比)，而且都幾挺身，放耐左都唔會變型。入口充滿蛋香味而且口感軟綿綿，中意食梳乎厘嘅朋友值得試下～


 

 

[caption id="attachment_748" align="aligncenter" width="300" caption="心太軟配雪糕($33)"]

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全晚最期待嘅甜品，但無奈真係失望而回。用料雖然用上成本唔平嘅Valrhona 朱古力，但入面嘅朱古力漿真係過份偏甜，而且蛋糕焗得只係香脆，完全失去應有嘅鬆軟，絕對係全晚最差勁嘅甜品！大家要食好味心太軟的話，倒不如去The Steak House Winebar + Grill或者常嚐甜品好得多～


 

 

[caption id="attachment_749" align="aligncenter" width="300" caption="甜品大合照"]

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最後送上今晚order嘅甜品大合照，真係華麗非常！總括來說甜之迷裝修的確比起其他的優勝好多倍，加上價錢唔貴，十分適合朋友傾計或者情侶談心。不過論食品質素，欠缺一份心思創意，而且部份甜品味道上有相當大嘅改善空間！


 

 

 

甜之迷
九龍城賈炳達道128號九龍城廣場201-202號舖

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感謝 kent1012 提供以上資料

kent1012http://www.kentxfood.com/

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