出奇抵食的囍宴～

由名廚Jacky Yu主理的開放式"私房菜", 太古的分店是新開張的, 四個人食得飽飽的每位都係$160, 絕對唔貴, 這個囍宴值得再來~~

芥末胡麻醬拌日本溫室蕃茄

外型真係好靚, 新鮮溫室蕃茄上面淋上少少酸帶芥辣香味的胡麻醬. 黎到一定要order!


大大隻蕃茄肉身幾厚. 咬落清香又多汁, 極好味~大家要留意一下個胡麻醬, 絕對係整味菜既功臣

蝦兵蟹醬配法包

一碟用蟹肉蝦肉蟹皇攪拌而成的醬, 再送上幾件熱騰騰的法國麵包一齊食, 感覺唔錯~


蝦兵蟹醬用料唔錯, 聞得到蟹香, 但唯獨未聞蝦兵的影子, 雖然有點不足, 但蟹皇的香味搶盡風頭了!

[caption id="attachment_343" align="aligncenter" width="300" caption="話梅花雕雞"]

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雖然好多人黎呢度都會試金牌口水雞, 但呢個話梅花雕雞唔失禮, 雞肉嫩滑鮮味, 花雕濃度剛好不令人反感, 上面粒話梅好好味, 而梅汁亦已入晒雞入面, 掂! 

[caption id="attachment_344" align="aligncenter" width="300" caption="囍宴XO醬炒蘿蔔糕"]

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一直聽聞囍宴XO醬好好味, 果然冇令人失望! 大大粒蘿蔔糕炒得好香口, 芽菜夠爽, 配埋肉碎, 口感爆晒燈~

[caption id="attachment_345" align="aligncenter" width="300" caption="泰香酥皮菠蘿荔枝紅咖哩鴨"]

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未打開已經聞到香味, 雖然冇白飯送咖喱, 但都order個法包點汁黎食, yummy~!




打開酥皮後, 不得了! 真係好香, 雖然賣相唔係特別精彩, 不過味蕾刺激滿分, 特別係咖哩汁同埋入面果幾粒荔枝, 食落去有驚喜~

[caption id="attachment_347" align="aligncenter" width="300" caption="招牌擔擔拉麵"]

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咬落類似日本拉麵, 夠彈口, 淡淡的芝麻醬, 配以肉碎, 蔥花再撈埋甜甜酸酸既醬汁...唔錯!




由於本人擔心太辣, 所以只order了小辣, 不過吃落口又覺得加多一點辣味可能有不一樣的體驗, 下次有機會要提升高一個辣度先~

[caption id="attachment_349" align="aligncenter" width="300" caption="焦糖香蕉糯米私房雪糕"]

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見到囍宴甜品MENU, 真係有點無奈, 因為太多野想試喇, 最想試既心太軟沽清, 不過呢個焦糖香蕉糯米私房雪糕真係驚喜之作, 自家香蕉雪糕早已令人有信心, 最特別係下面既糯米, 撈埋食勁正~同食芒果黑糯米係不一樣的感覺, 必試!

[caption id="attachment_340" align="aligncenter" width="300" caption="招牌蕃薯薑湯漏黃湯圓"]

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蕃薯不太喜愛, 所以冇食, 不過粒湯圓就相當唔錯~中意食湯圓的朋友值得試下, 但唯一要扣分就係個薑湯似乎較甜, 有點喧賓奪主感覺~

囍宴東．豐
太古城第五期寧安閣地下505-508號舖

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感謝 kent1012 提供以上資料

kent1012http://www.kentxfood.com/

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