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更平民化的潮洲菜~

kent1012 於 2009-06-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 134

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如果想平平地食潮洲菜,呢間算係唔錯既選擇,不過建議多d人一齊去,因為仲有好多好多好多好味既美食,一次過要試晒先至爽!

[caption id="attachment_316" align="aligncenter" width="300" caption="糯米灌大腸"]

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將糯米、蝦米、栗子、臘肉同埋花生等塞入薄薄的豬腸衣,加上甜甜的醬汁,極好味,次次黎都一定要食!

[caption id="attachment_317" align="aligncenter" width="300" caption="沙茶醬炒蟶子"]

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蟶子一向係我至愛之一,呢間既炒蟶子有大排檔風味,肉身肥美,咬落鮮味~正呀!

[caption id="attachment_318" align="aligncenter" width="300" caption="糖醋麵"]

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多年前食過糖醋麵後,自此念念不忘,呢間既糖醋麵炸得夠脆口又不油膩,必叫之選!




陪同糖醋麵的另外兩位主角,糖+醋…冇佢地完全失去意義~唔好睇少呢兩位功臣呀!

[caption id="attachment_320" align="aligncenter" width="300" caption="酥炸蠔珠"]

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細細粒,炸得香脆的蠔珠,同大大隻既炸生蠔口感不一樣,薄薄外皮炸得香脆,蠔身雖然細,但蠔味十足有咬口,佐酒真係一流!

[caption id="attachment_321" align="aligncenter" width="300" caption="蘋果烙"]

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將薯條size的蘋果條煎成餅狀, 再好似糖不甩咁在上面灑上砂糖和花生碎, 熱辣辣好好味,必食既甜品!

華苑
尖沙咀樂道21號龍華大廈1樓


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感謝 kent1012 提供以上資料

kent1012http://www.kentxfood.com/


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