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探險家攻略  >  潔亮好吃的花膠菜及點心
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7 潔亮好吃的花膠菜及點心

由 為食龍少爺 SiuYeah 於 2016-04-07 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 517

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攻略日期：2016-03-09

是次消費：每人平均約HK$ 100.00

每隔一段時間，中午我們又心思思來「糖心軒」吃花膠菜。

「黑蒜陳醋花膠」$68
賣相：陳醋花膠是冷盤，外表卻帶點 fusion 廣東菜的樣子
味道：黑蒜本身味道酸酸哋，加上陳醋及麻油香，味道作為前菜很醒胃。
糖心軒的相片 - 大角咀)
「鐵板蔥燒魚唇」$50
賣相：用小型鐵板上，什有氣勢，亦亮眼。
味道：魚唇焦香，蔥都很惹味，用來配白飯最好。
糖心軒的相片 - 大角咀)
「懷舊錦鹵雲吞」
賣相：做足以前小時候吃到的模樣，不錯
味道：皮唔夠脆，可取是汁夠酸，保留了吃錦鹵雲吞味道的神髓。
糖心軒的相片 - 大角咀)


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感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong


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  • 攻略日期：2016-03-09
    攻略地點：N/A
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：每人平均約HK$ 100.00
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