新張優惠勁抵

在文蔚街吃完晚飯，打算先到附近逛逛，散吓步才回家。行經偉晴街，見街入面有間燈火通明的店舖，八卦走近一看，原來是間新開嘅甜品屋，門口更放了一塊木黑板，標明「新張期內，全單 8 折」。







見門面設計幾特別，除了門口外面放有一隻超巨形嘅大熊貓外，連招牌甚至掛飾都用上熊貓做主題，既俏皮又可愛。反正時間尚早，就一於入內一試，看看店子出品與熊貓會擦出甚麼樣的火花！















拉開趟門內進，原來店入面地方好細，只有廿幾個座位，幸好時間尚早，店內沒有其他食客。先隨意找個位坐下，環顧四周，全店以白色作主調，裝潢簡潔舒服，配上牆身上的熊貓裝飾，令室內佈置充滿童趣。



先拿起檯面餐牌細看，甜品 Menu 分為底面兩頁，而且項目印得密密麻麻，花款著實不少。逐一細看，有涼粉系列、椰皇系列、心太軟系列、鮮果沙冰系列、拿破崙千層酥系列、西米露系列、楊枝金露系列、梳乎厘系列、蜂蜜吐司系列、芒果三重奏、班戟、小食及健康特飲系列，選擇十分豐富。





據店員稱，「椰皇系列」是店子的招牌作，可選凍食或熱食，老公愛吃燉蛋，見這幾天天氣仍有點火辣，率先點了客凍食的椰皇燉蛋布丁 ($42)。成品端上後，搶先舀起面頭的布甸一試，蛋味不算重，反而奶味極其香濃，混和著椰皇水同吃，香甜滑嫩。再舀起底層的椰皇啫喱，入口冰涼清爽，加埋入面的椰肉一起吃，滋味倍增。







筆者是芒果迷，一口氣選了兩款以芒果製作的甜品，分別是芒果小丸子椰皇 ($45) 和芒果三重奏。先吃芒果椰皇面頭的小丸子，口感不俗，好甜好煙韌；而伴吃的芒果肉，雖然唔算好厚身，但味道幾鮮甜，加上分量適中，芒果汁夠凍夠冰又夠果味，水準的確唔錯。唯一就是稍嫌芒果味太搶，掩蓋咗椰皇啫喱的清甜。











至於芒果三重奏 ($48)，一客有齊三款甜品，包括芒果班戟、芒果雪糕和芒果拿破崙，啱曬心多多的食客。先舀一匙芒果雪糕入口，雪糕沒想像中硬身，反而幾滑溜，帶芒果的濃香。再切開芒果班戟，入面的奶油幾鮮嫩，不過就稍嫌分量偏多，有點膩口。最愛當然是壓軸的芒果拿破崙，三塊酥皮中央夾滿了吉士忌廉和芒果肉，面頭更澆上蜜糖作點綴，賣相誘人。立即一試，酥皮層薄脆鬆化，而夾著的吉士質感亦很細滑，甜度又適中，加上甜美的芒果肉，無論味道和賣相都令人滿意。其實還有好幾個系列的甜品，很想一試，可惜這晚胃納有限，還是留待下次再訪吧！

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感謝mjqueen7e提供以上資料

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