午餐在「牛惣居酎屋」,
楝好「安格斯牛仔骨野菜定食」$98。
前菜沙律主要有椰菜絲,
舖在椰菜絲上面的蕃茄仔和蟹柳,
令沙律口感豐富又漂亮!
味道較濃厚的蜆肉麵豉湯。
令我眼前一亮的安格斯牛仔骨,
份量不少兼且厚身,
薄薄的醬汁剛好包裹牛仔肉,
美味醬汁與肉汁跟嫩滑牛仔肉,
組合成令我垂涎的鐵三角!
伴牛仔骨的蔬菜多姿多采,
有:翠玉瓜、番瓜、紅蘿蔔、
粟米芯、勝瓜、椰菜花、
蓮藕、蒟蒻粒和洋蔥,
味覺層次和營養都十分豐富。
等候午餐期間細看傳統日式居酒屋
風格的「牛惣居酎屋」晚餐餐牌,
食物主要提供高質下酒和
牛串燒、魚及牛內臟,
是朋友共享美酒佳餚的好地方。