以往每年這個時候, 媽媽都忙著做這做那, 忙的是過年年糕, 她愛做的蘿蔔糕, 馬豆糕, 年糕, 一動手就數盆數盆出產, 產後再送到各方好友身邊, 今年待著在家的我, 都想來動動手吧, 但我要做的當然比媽媽那些簡單易做啦, 就這樣想起馬蹄糕及椰汁金魚糕來, 原來一開始做就真的停不了手的, 這兩個星期內, 我差不多隔天就起貨數盆, 計計下, 我都做了十盆八盆出來送給朋友仔啊, 有的都已經吃下, 說我做的比街買的淡味, 好似食得健康的喎, 還說下年要預訂來過年呢. (朋友真的好比面喎)
大盆, 細盆的馬蹄糕 x 6
大椰汁金魚糕 x 6
細椰汁金魚糕 x 36
細盆的馬蹄糕更加入兩條金魚糕一齊送給朋友仔, 一次過可試著這兩款糕
感謝 飲食二打六 提供以上資料
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