晚飯在旺角「明記潮館」,扶手電梯直達,潮館分邊左邊是漁人碼頭,右邊是大堂。
潮館慶祝邁向六週年向顧客派優惠,惠顧任何食品滿$300,
可優惠價$8選購:A滷水雜錦拼盤或B韭菜豬紅,
我上次已經嘗過滷水雜錦拼盤,所以今次楝韭菜豬血。
滿滿一大碟的滷水雜錦拼盤或今晚滿滿的一大碗豬紅,
雖然是優惠價,但份量足、味道好,很討客人歡心。
我看到另一款極客人歡心是約1L份量得意熊仔冰、凍檸茶$42 ,
另加熊仔冰每隻8蚊,我因為保護喉嚨,今晚不想凍飲,因此要留待下次。
燒汁脆牛腩~我先嘗肉質鬆化的脆牛腩和外層的香酥薄脆漿,原味口感十分好,
之後脆牛腩蘸醬汁吃,味道又帶到另一個層次;
更要稱讚刀功,薄切後再圍圈擺放在藤碟,視覺極之吸引。
花竹蝦上湯焗煎米粉底~正當我和家人商量,潮洲煎麵或是海蝦伊麵?!
侍應姐姐給我們這一個極合心意推介,鮮甜爽脆又有蝦膏的花竹蝦一吃難忘,
花竹蝦是每隻$48,可隨意選擇份量再加$30配煎米粉,
外脆內軟煎米粉掛上湯吃更滋味!
金銀花蛋浸豆苗~豆苗很嫩口份量也多,豆苗在市場有價,這裏價$138不貴。
明記潮館 (砵蘭180+商場)