我最近愛上下午茶,悦品酒店的「COZi Lounge」餐廳,
推出「春日尊貴二人下午茶」,趁假日與家人共嘗美點。
高雅的三層層架承載鹹甜中西美點共十款,十分吸睛!
最高層鹹點是:三文魚玫瑰卷、雞尾酒蝦和鵝肝多士。
原本對三文魚的喜愛祇是一般,但面對玫瑰造型的魚卷,也要捧場了!
很爽脆的雞尾酒蝦配特制醒胃醬汁,口感與味道都能喚醒味蕾。
油脂不太重的鵝肝多士夾著爽甜青瓜吃,真不賴!
第二層鹹點是:忌廉芝士蘑菇釀雞翼和鮑魚酥皮盒。
釀得很飽滿的香脆雞翼帶來豐富的味道,現在也回味著喔!
鮑魚酥皮盒,有著名貴的造型,唯一美中不中是酥皮盒裏的配料獻汁略鹹少許。
第三層甜點分別是:燕窩奶凍、脆松露朱古力、紅莓撻、
雜錦芝士餅和法式多士啤梨歌劇院蛋糕。
五款甜品款式都是我心儀之選,各有特色與美態,首選是燕窩奶凍,白白滑滑奶凍上添加金泊及燕窩,矜貴又甜美,滋潤又窩心呢!
COZi Lounge(悦品酒店)