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藝文區的串燒風味

stellaluk 於 2023-10-26 01:04:57 發表  |  累積瀏覽 496

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近年來大南街除了成為藝文與皮革熱門打卡點,各式食肆如雨後春筍,

平添不少熱鬧人氣,我們由街尾逛到街頭,

順路在「好燒式串燒專門店」嘗過串燒晚餐。



串燒八大天王:

和牛肋串~美味的和牛串,香草添香味又色澤,色、香、味俱佳。


鹽燒牛舌串~肉質軟嫩中又帶點兒嚼勁,咀嚼中慢慢滲出舌心的甘甜酥香。


陰公豬串~做陰公豬就不好了!吃串陰公豬串就一樂也啦。


燒魷魚鬚~拎起一串燒魷魚鬚往嘴巴送,除了美味,還很有那些年「掃街」的感覺!


煙肉金菇卷~咬下金菇卷很有爽脆口感!


西班牙黑毛豬串~大多是以圈養的方式飼養的黑毛豬,口感是特別柔嫩的。


燒日本芝士年糕~外脆內軟糯,芝士味不算太濃,合適我口味。


特色蒜蓉包配原粒蒜頭~烤焗蒜頭又粉又腍又甜,配香脆法包片吃,別具風格挺!



  
















六大主菜~


蕃茄清酒煮沙白~ 沒沙的沙白肥美飽滿且鮮甜,粉絲吸收鮮味湯水吃,非常滋味!




    日式汁燒魷魚筒~魷魚的鮮嫩彈牙肉質,已經是最佳的享受了!








泰式燒豚肉~泰式風味與串燒豚肉風格各異,美味同源!




蒜蓉燒茄子~原條茄子,蒜味濃郁,茄子軟熟腍滑,滋味可口。




龍蝦汁大蝦意粉~賣相不浮誇,很有家的味道




牛油燒開邊大花蝦~人工水產養殖的大花蝦,肉質爽脆鮮嫩,媲美生產於河、海大蝦。



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  • stellaluk 於2023-10-26 18:29:02 留言
    原文由 Meloching 於 2023-10-26 17:03:15 發表
    大飽口福
    而家吃燒烤就方便得多
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  • No.3
  • stellaluk 於2023-10-26 18:29:37 留言
    原文由 Angelma21 於 2023-10-26 17:57:59 發表
    樣樣都好好味咁,見到都想食
    串燒夠香口的確幾吸引
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  • No.4
  • stellaluk 於2023-10-27 07:21:35 留言
    原文由 EEChan 於 2023-10-27 02:48:48 發表
    見到流口水🤤
    串燒夠香口的確幾吸引
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  • No.6
  • stellaluk 於2023-10-30 23:18:05 留言
    原文由 艾華斯 於 2023-10-30 21:32:34 發表
    好豐富~
    選擇多,謝謝!
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  • No.8

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探險王

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