3. 粉糊分兩份，一份加入班蘭精一份留著，綠色那份略多 (因為最底和最頂那層都是用綠色比較好)
4. 先倒一層綠色粉糊隔水蒸熟至光面 (3mm一層大概蒸2.5-3min)，再加白色粉糊，蒸熟後再加綠色粉糊，如此類推蒸出一層層的效果
5. 待涼後從盤邊慢慢脫模，即可享用
§ TIPS §
1. 鍋底放水要多，但不要碰到盤底，因為在半小時蒸的過程，水會逐步蒸發，水不夠的話中途加亦可，就是比較麻煩嚕
2. 每蒸一層後要打開鍋蓋加粉糊，千萬要小心倒汗水，動作要快
3. 因為糕易黏刀，不好切，用棉線界開是最容易的
3. 此為小甜食譜，嗜甜的朋友可以略為調整砂糖的分量
4. 因為椰汁易變壞，天氣熱或隔夜必須用保鮮紙包好放雪柜，變硬是正常的，吃時界開一件件隔水一蒸便會變軟
