由 煮‧食‧樂 於 2013-04-24 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 2218
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| 在官網可下載優惠券得到額外5%折扣 |
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| 沙律 |
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| 日本冷麵 |
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| 冷盤小食 |
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| 生果、甜品 |
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| 朱古力噴泉、即製班戟 |
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| 印度咖喱肉醬伴玉米餅 |
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| 熱盤 |
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| 燒牛肉部及生滾粥品部 |
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| 中間一行buffet bar table, 分左右擺食物 |
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餐廳選用美國生蠔, 肉質creamy, 蠔味及海水味都屬淡, 好easy-going；臨buffet開始廚師才把生蠔拿出來, 大家見到生蠔排得幾好, 可惜只得今次機會, 因為一眾餓狼正在虎視眈眈, 當侍應生向每檯食客講開始時, 總會有人快搶攻, 食物夾一夾就夾走半打, 還未計等唔耐煩的食客用手攪掂, 因此縱使我們坐近蠔位都唔會夠頭一兩個食客搶, 幸好廚師補貨快, 一從廚房門捧出, 蠔不必排, 原碟放底也可立刻消失晒 |
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| 印尼峇里蛋, 主要食個醬汁, 雞蛋好乾 |
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| 滷水鴨 |
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| 沙樂美腸珍珠筍卷 |
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| 煙鴨胸 |
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| 牛脷火腿啫喱批, 配搭特別 |
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| 星洲鹹魚仔椰香飯, 飯就真係食到有椰子味, 應該有用椰汁一起煲 |
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| (左) 紅酒燉牛肉；(右) 綠咖喱雞柳, 好辣! |
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| (左) 森巴汁三文魚頭腩, 炸得香酥脆而森巴汁辣得來有蝦米香兼帶少許甜；(右) 日本關東煮, 至少魚蛋魚餅並非粉多過肉, 有質感! |
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| (左) 碧綠麒麟豆腐, 布包豆腐的豆味濃, 不是一味靠滑而失去了豆腐的靈魂, 讚! (右) 豉椒鳳肉炒涼瓜, 好少酒店自助餐會推涼瓜, 我只食過件雞, 是沒有被鬆肉粉過的雞肶肉, 豉椒炒過的雞肶肉好惹味, 不會太鹹搶走豆豉香。 |
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| 煎蘿蔔糕 |
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| 炸蕃薯, 一大嚿與砂糖同吃, 幾乾! |
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| 華盛頓忌廉湯是麵粉糊的白湯, 不是有奶油味那款「忌廉湯」 |
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| 西洋菜南北杏煲陳腎 |
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| 忽然廚師捧來一碟壽司, 竟然沒有太多人搶!! |
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| 魚肉肥美, 醋飯的酸度適中, 飯糰軟糯, 不會痴牙, 入口轉兩轉便會散開, 沒想過廚師在控制飯成糰時拿捏的力度很好！ |
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| 終於到食燒牛肉... |
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呢件熟得滯, 越嚼越有肉味 |
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後來, 見到廚師切另一件牛肉, 是血紅色的 |
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| 生滾粥料任剔 |
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| 全餐廳我最喜歡這部咖啡機 |
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電子屏幕顯示可供應的咖啡種類, 熱牛奶都可以飲只要按製便可 |
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| Cafe Latte 自動先落奶, |
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| 後落咖啡 |
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| Cappuccino |
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| Double Espresso |
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| 牛奶公司雪糕 |
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| 排隊等廚師即製班戟, 可選葡萄乾、罐頭雜果裏有加新鮮藍莓、杏仁片、鮮忌廉做餡。 |
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嘩! |
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| 楊枝甘露有好濃的芒果汁味 |
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總數$194.40, 真是每人$100也不用 |
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感謝 煮‧食‧樂 提供以上資料
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