煮‧食‧樂

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煮‧食‧樂
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攻略

［煮］乾煸四季豆
作者：煮‧食‧樂發表日期：2014-05-17

昨晚在街上吃過的「乾煸四季豆」並不適合我與丈夫的胃囗,因此決定今晚煮一次來補償一番。「乾煸」即是食材通過油直接加熱的方法,使其水分因受熱外滲而揮發,達到濃縮風味...
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［煮］八寶醬炒豬肉
作者：煮‧食‧樂發表日期：2014-01-15

在大窩口永旺(吉之島)的超級市場內買到一樽八寶醬,是八珍出品,最重要是沒有加入防腐劑及色素。寫明不加防腐劑及色素最初以為會似XO醬,但睇清楚成份有榨菜、有蘿...
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煮‧食‧樂

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簡介：KISS......Keep It Simple ...

44 被邀請 - 食

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27 美味在新界

3 煮意 - 海鮮

2 煮意 - 家畜

1 煮意 - 家禽

1 煮意 - 甜品/飲品/湯水

2 煮意 - 素

3 親子煮

26 新事物 - 食

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3 網絡影片共享

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8 樂

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