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又玩雞尾包

stellaluk 於 2015-12-03 05:27:52 發表  |  累積瀏覽 548

分類:麵包

又玩雞尾包,上次超市特價買咗,

用麵包機造個大雞尾包

今次超市特價又買咗,

先用麵包機攪拌粉團後發酵一小時



發酵一小時後



雞尾包餡料牛油攪拌後,

攪拌埋的椰絲分四份,

雞尾包粉團也分四份,






包裹餡料發酵一小時,掃上蛋漿



光波爐180度預熱三分鐘



180度焗十三分鐘,完成了。



因為一盒有兩包粉,

今晚再造,不掃上蛋漿,

改掃少少油,180度焗十二分鐘,

減少焗一分鐘完成後。



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0人比"掂"
  • stellaluk 於2015-12-03 15:00:38 留言
    原文由 Meloching 於 2015-12-03 09:27:44 發表
    自家製特別好味!
    預伴粉啱我初學生
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  • No.3
  • stellaluk 於2015-12-03 15:02:19 留言
    原文由 EEChan 於 2015-12-03 11:45:01 發表
    我好耐冇做包喇~
    我與你是:有人辭官歸故里, 有人漏夜趕科場。
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  • No.4
  • 艾華斯 於2015-12-03 15:27:00 留言
    看來不錯呢~~不過蛋液可以掃少一點,那就不會那麼容易燶了
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  • No.5
  • stellaluk 於2015-12-03 22:30:29 留言
    原文由 艾華斯 於 2015-12-03 15:27:00 發表
    看來不錯呢~~不過蛋液可以掃少一點,那就不會那麼容易燶了
    知道,謝謝你!
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  • No.6
  • stellaluk 於2015-12-04 11:14:18 留言
    原文由 1874飛飛 於 2015-12-04 10:05:57 發表
    原來要用不少牛油
    係呀!仲有糖分呢!!!
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  • No.8
  • Angelma21 於2015-12-04 17:46:35 留言
    預拌粉真係好方便,我都買咗二盒,還有一盒未搞
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  • No.9
  • LittleYan 於2015-12-04 19:09:09 留言
    用光波爐都可以做到,好方便呀!
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  • No.10

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