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✿零難度 - 鮮茄三文魚頭湯✿

K小姐 於 2014-03-21 14:59:37 發表  |  累積瀏覽 6179

分類:湯水

*今次〜呢個滾魚湯可以放心比小朋友飲〜
因為三文魚頭唔同平時用紅衫魚/大眼雞〜

唔駛用魚袋,又唔會有細魚骨走出黎〜方便!EASY!


魚湯本身好有益~加上蕃茄~一次可以吸取多方面既維他命同營養素~
而且三文魚既魚油有大家好熟悉既OMEGA3*
多飲有益呀~K小姐幾時都話湯水好架啦~hehee~


好鮮甜……(^∇^)唔鍾意蕃茄既朋友可以改用紅蘿蔔同豆腐〜一樣好好飲*!



材料方面,一眼睇晒。。哈哈~~

我地先用鹽同胡椒粉搽下個三文魚頭,再用薑片爆香....

因為魚頭腥味比較重,所以用多幾片薑都唔怕~



爆香左之後再加入蕃茄同水~

滾15分鐘左右就飲得架喇

真係好快手。。平時食飯有個湯真係差好遠架!



呢排成日講滾湯,因為K小姐真係忙到傻左~周身唔得閒。。

下次一於講下燉湯,我都係時候比自己補一補喇!!

下次同大家SHARE啦~


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8人比"掂"
  • K小姐 於2014-03-22 23:37:20 留言
    原文由 mrsakwok 於 2014-03-22 14:48:51 發表
    快速煮食法
    哈哈,都好啱我呢個懶人喎等你呀
    好呀〜〜〜好快有
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  • No.1
  • K小姐 於2014-03-22 23:42:17 留言
    原文由 MR.MOON 於 2014-03-22 17:36:51 發表
    多唔多油呀?
    唔會呀〜因為先煎一煎會封左〜加上唔係滾好耐〜就唔會湧油出黎
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  • No.2
  • 琛寧 於2014-03-24 00:01:33 留言
    嘻嘻,又使乜咁客氣喎,呢個湯我周時都會煲,加埋薯仔就要煲耐多少少,嘻嘻,我要煲一小時
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  • No.6
  • K小姐 於2014-03-24 10:03:34 留言
    原文由 吳太廚藝室 於 2014-03-23 12:54:56 發表
    果然零難度,我好like飲蕃茄魚湯,至少兩大碗
    係呀~~ VERY EASY!!!
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  • No.8
  • K小姐 於2014-03-24 10:04:33 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-03-23 17:11:23 發表
    自己將魚頭開邊, 會唔會有d難?
    唔會呀~~如果真係唔識可以用較剪輔助或者買果D已經開左邊既~~~
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  • No.9
  • K小姐 於2014-03-24 10:05:05 留言
    原文由 森里 於 2014-03-23 23:46:30 發表
    一定好鮮甜 :P
    係呀~~好甜~~都幾濃味~~
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  • No.10

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