探險家成就

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  • 小天使媽媽
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  • 彈彈包

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-03-02

    實在好想整俾兩隻衰豬吔但唔知點解咗唔夠毎舊麵50G...... 放哂落去 都唔算好辛苦 加埋啲牛油落去,今次用總統 天氣有啲焗,就咁放入微波爐(當然無開啦),唔...
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  • 老種麵團

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-03-02

     參照咗CAROLHO既老種整法, 高筋麵粉125g(韓粉)鹽1g 加水,攪拌成一個無粉粒,均勻既麵團(要留起約30cc,後攪好先再加入)將面團滾圓,收口向下,...
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  • 咸柑桔@2014

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-02-19

    到分桔仔時已得返十粒內.....@.@我多幾粒究竟有乜用呢?另一位話幫我,或者我幫佢喎清啲桔時可否留啲俾佢,看更叔叔都留咗俾我呀,要咗叔叔嗰啲今年啲桔仔好靚呀,
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  • 木糠蛋糕

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-02-12

    就嚟情人節,問起KATIE會整啲乜俾男友食,(查實我都知佢廚藝麻麻,所以先八吓)佢話有諗過整蛋糕,咁我話一齊去啲BAKINGSHOP買料,去到,佢轉肽話想試吓整...
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  • 貓舌餅乾

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-02-02

    順便用咗佢嚟整貓舌餅乾,俾埋啲小朋友先  分次加入蛋白 唔知點解慢慢變咗咁....好似油水分離....我又試吓加埋分會變成點儍朗又要影佢 毎一條唔可以好smoo...
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  • 奶油擠花餅乾 FOR 小朋友

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-02-02

    趁今日去青衣公園一齊玩,由於用金筒牛油,所以一早已經係乳霜狀再分次加入蛋黃 擠成餅狀既花,但係,我整嚟整去都唔靚既....由於忘記咗check實,有啲好深色呀 ...
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  • 初一開爐 - 雙色曲奇

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-01-31

    食咗早餐,整個簡單曲奇俾兩個衰豬食先~用返之前買本書,全部啲材料屋企都有~  所以叫佢擔定櫈仔入嚟一齊整麻煩朗朗幫手將啲糖粉同牛油搞均 加入蛋  再加入麵粉 其...
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  • 雞蛋奶油捲

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-01-29

    之後下午蛇咗返歸諗住執吓屋不如整吓包包都好喎~發酵都要成粒鐘啦~慢慢拌成粉團  唔知關唔關天氣事,打咗一陣,我諗約10mins,已有少少膜 我今次不致打成香口膠...
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  • 蛋黃小饅頭

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-01-24

    之前已經好想整,見好似好簡單.....做到一半...已經有啲後悔點解唔等朗朗醒先做,朗朗已經起身,我問佢可否幫手,**儍朗要幫手**佢要日本太白粉,既係片粟粉,...
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  • 朗朗學校十二月/一月生日會

    作者:小天使媽媽      發表日期:2014-01-18

    我只係買咗幾大盒熊仔餅俾佢哋今年,上次十/十一月生日會時,所以今次原先諗住只整曲奇,  超濃朱古力蛋糕 先發現無cream,即買兩盒細我返到屋企7:30.......
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小天使媽媽
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