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開運團圓鍋

由 MissChanKitchen 於 2012-01-23 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 328

分類：主菜

材料:

紹菜半個

鮑魚菇2支

香菇6朵

金針菇1包

茼蒿適量

鮮蝦10隻

牛肉片適量

魚片適量

豆腐1盒

芋絲半盒

湯底材料:

大豆

大豆芽

香菇

黃芽白

白蘿蔔

紫菜

海帶

紫菜

芹菜

日本麵豉醬

作法:

1. 將大豆浸水一晚

2. 將所有材料加入清水煮，再用中火熬半小時，最後才放日本

麵豉醬，即成。

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感謝 Miss Chan Chan 提供以上資料

Miss Chan Chan Kitchen的網誌: http://misschanchankitchen.blogspot.hk/

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