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  • MissChanKitchen
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  • 籠仔蒸豆腐 Steam To...

    作者：MissChanKitchen      發表日期：2013-04-30

    材料:嫩豆腐1盒乾荷葉1塊蝦10隻(切粒)乾冬菇8隻(切粒)葱1棵(切碎)菜心少許(切粒)雞湯1/2罐蝦醃料:鹽少許胡椒粉少許調味料:醬油1湯匙生粉2茶匙麻油少...
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  • Garlic Noodles ...

    作者：MissChanKitchen      發表日期：2013-04-23

    材料:雞蛋麵/意大利麵16安士橄欖油2湯匙牛油4安士蒜頭1/4杯(切粒)調味料:蒜頭粉2湯匙雞粉1/2茶匙蠔油2湯匙栢馬森芝士1/3杯(ParmesanChee...
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  • 南瓜焗西米布丁 Pumpki...

    作者：MissChanKitchen      發表日期：2013-04-10

    西米1牛油8沙糖3/4淡奶1雞蛋2南瓜去皮、去核，切件用清水煮冧，倒去多餘的水  牛油慢火煮熔，加入淡奶、糖、南瓜蓉、西米、雞放入焗爐焗160
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  • 鮑魚汁燴雜菌 Braised...

    作者：MissChanKitchen      發表日期：2013-04-05

    材料:雞比菇1隻蟹爪菇1盒鮮冬菇8隻 (切半)蘑菇8隻(切半)西芹2條(斜切成段)薑2片蒜茸4瓣獻汁:鮑魚汁2湯匙糖1/2茶匙生粉1茶匙水1/3杯麻油少許胡椒粉...
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  • 金枝炒龍利球 Stir Fr...

    作者：MissChanKitchen      發表日期：2013-04-05

    材料:荔枝一罐龍利一磅青椒2個紅椒2個芡汁料:水6湯匙、茄汁4湯匙白醋2湯匙、喼汁2茶匙黃糖4湯匙、山楂餅20片（撕碎）生粉2茶匙、雞粉1/2茶匙作法:1.先用...
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  • 意大利馬沙拉蘑菇雞肉 Mar...

    作者：MissChanKitchen      發表日期：2013-04-05

    材料:雞胸肉4塊(已去骨，用食用鎚子鎚致太約¼ 吋)8安士的蘑菇(切片)蒜頭3粒紅葱頭3粒1杯馬沙拉酒橄欖油3湯匙1杯雞湯1杯麵粉2湯匙無鹽牛油(沾上少許麵粉)...
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MissChanKitchen
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