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紫菜冬瓜瘦肉湯 (附食譜)

MoneyEE廚房 於 2014-06-27 12:03:56 發表  |  累積瀏覽 963

分類:
 
在夏天想飲過簡易消暑湯,相信滾冬瓜湯必然係就最方便簡易. 再加埋有幫助增強記憶力紫菜, 呢個滾湯夠晒健康有營, 超 "Like" 呀!
 
材料
紫菜 (1 包), 冬瓜 ($3.50 - 切粒), 瘦肉 ($15 - 切片)

做法
1) 冬瓜去皮, 清洗乾淨及切粒.

2) 瘦肉清洗乾淨及切片, 用生抽, 糖, 麻油醃約 20分鐘.

3)  燒滾一鍋水, 下冬瓜滾約15 分鐘, 再加入瘦肉及紫菜同滾約 10 - 15 分鐘, 下適量鹽調味, 就可盛起食用.



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0人比"掂"
  • 小龍 於2014-06-27 12:21:37 留言
    呢排天氣咁熱,飲冬瓜湯,一流
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  • No.1
  • MoneyEE廚房 於2014-06-27 14:32:45 留言
    原文由 小龍 於 2014-06-27 12:21:37 發表
    呢排天氣咁熱,飲冬瓜湯,一流
    係呀!
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  • No.2
  • MoneyEE廚房 於2014-06-27 20:59:08 留言
    原文由 EEChan 於 2014-06-27 16:53:14 發表
    呢個湯可清熱,很好
    Yes
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  • No.4
  • MoneyEE廚房 於2014-06-28 00:49:18 留言
    原文由 Meloching 於 2014-06-27 22:00:25 發表
    加埋紫菜,又幾好喎!
    係呀!妳都試吓煮嚟飲
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  • No.6

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