探險家成就

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  • MoneyEE廚房
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第48名
  • 南乳薯仔炆雞

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-30

     材料雞脾肉(1塊-切粒),薯仔(1個-切粒)蒜頭(3粒-切粒),薑(3片) 醃料南乳(半磚),糖(半茶匙),薑汁(1湯匙),紹興酒(1湯匙) 調味料冰糖(1小...
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  • 豉汁粉皮蒸排骨

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-29

    昨天又是煮蒸排骨,無辨法喇!貪佢好味又夠快煮好有得食.早前已試過煮南瓜蒸排骨,今日想繼續攪啲新意.所以今次就用了"粉皮"做主角.哈哈........當碟主角出場...
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  • 蠔汁金菇菜炆雞翼

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-22

     材料金菇菜(1包),雞翼(10隻),香葉(4片),蒜頭(4粒-切片)乾蔥(2粒-切粒),蠔油(約4-5湯匙),玫瑰露酒(2茶匙) 做法1)清洗乾淨金菇菜,雞翼...
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  • 黑蜜牛奶綠茶@i-Square...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-20

    早前與同事專誠再到尖沙咀i-Square夢見屋食Lunch.因在較早前嚟呢到我地飲個一杯"黑蜜牛奶綠茶"就深深愛上了.香濃綠茶,啲Cream軟綿綿又唔流,加上黑...
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  • 日式咖喱雞

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-19

     材料雞脾肉(1包-切件),紅蘿白(1條-切粒),薯仔(1個-切粒)洋蔥(1個-切大件),日式咖喱磚(4粒),暖水 醃料(雞脾肉)鹽(半茶匙),生抽(1湯匙),...
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  • 日式西蘭花炒豬腩肉片

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-09

    最近我勁愛上日式超市賣豬腩肉片,一包約$20豬腩肉片份量都不少,外型好似肥牛肉,肉質鮮嫩,用嚟炒各樣餸菜都得,今次我就用佢煮了一個日式料理喇! 材料西蘭花(2個...
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  • 豆豉南瓜蒸排骨

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-08

    自從奶奶隻手受傷後,我宜家晚晚都變身成為一位煮飯婆,日頭己經忙於工作,一放工就要嗱嗱淋趕住去街市買餸,驚遲少少去到街市都已無餸買,仲要諗定煮咩餸能在最短時間內煮...
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  • 蒜蓉炒椰菜花

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-08

     材料椰菜花(3/4個-切件),蒜頭(6粒-切碎),薑(切4片) 調味料米酒(1茶匙),蒜蓉雞粉(約11/2茶匙),糖(1茶匙) 做法1)燒熱鑊落油,下薑片及蒜...
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  • 黑啤豆瓣醬炆一字排骨

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-07

    今晚用了Honey送給我新玩具煮了一頓豐富晚餐,而我奶奶極之滿意,她仲給我100分添呀!呢個餸唔難煮,相信大家都做到架,試吓喇!稍後再介紹我新玩具.材料一字排骨...
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  • 豉椒菜脯炒鮮魷

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-04-06

     材料菜脯6-7條(切粒),鮮魷1隻(切件),豆豉1湯匙(剁碎)指天椒4-5隻(切小粒),蒜頭4粒(切碎),乾蔥3粒(切碎) 醃料鹽,胡椒粉(各適量) 做法1)...
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