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蒜蓉蒸青茄子 (附食譜)

MoneyEE廚房 於 2014-09-29 15:36:08 發表  |  累積瀏覽 984

分類:主菜

今日心情好沉重, 整晚睡得好差, 好擔心香港人身安危. 求主慈愛, 公義及和平大大祝福香港. 香港人團結加油呀!

又到 Green Monday 時間. 今次煮咗個好清, 但又極之好味蒜蓉蒸茄子. 原來茄子對預防中風好好架! 以後要食多d 喇!

材料
青茄子 (1 條 - 切條), 蒜頭 (5 粒 - 切碎)

做法
1) 青茄子清洗乾淨, 切條, 灑下已剁碎蒜蓉, 下鑊蒸 10 分鐘.

2) 蒸熟後就贊油及淋上甜豉抽就成了.


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  • MoneyEE廚房 於2014-10-04 08:31:30 留言
    原文由 Meloching 於 2014-10-03 08:43:55 發表
    簡單又美味!
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  • No.2
  • 1874飛飛 於2014-10-09 09:10:57 留言
    好味, 不過佢有降血壓作用, 不敢吃太多
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  • No.3
  • MoneyEE廚房 於2014-10-09 09:45:26 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-10-09 09:10:57 發表
    好味, 不過佢有降血壓作用, 不敢吃太多
    OK
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  • No.4

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