解渴！～青檸梳打

之前曾經講過我係好鍾意食泰國嘢。
其實我仲好鍾意飲青檸梳打架！

尋晚去九龍城食飯。
食飯前見啲舖仔仲未閂，就去咗其中一間賣泰國嘢嘅舖頭入面睇吓嘢。
見到門口有啲青檸，好抵！$2@
問老闆娘整青檸梳打係用邊隻梳打水之後就買咗2枝～
大大枝325ml $6@

今日下晝就即刻沖嚟飲～
方法好簡單

青檸梳打
(1杯份量)

• 泰國梳打水　(1枝有325ml)
• 青檸　半個
• (好似我咁鍾意酸味重嘅可以用到1個)
• 糖漿　隨意

1. 先將青檸輕輕搓吓，咁做會易啲整到啲青檸汁出嚟。
2. 將半個青檸汁嘅份量加到杯，加埋梳打水，再加埋糖漿調味～完成

**糖漿係用嚟加入凍咖啡/檸茶嗰種，我用呢種★ ，落咗一杯。

好味！

1杯計埋都係$8~$9。
出面……真係……而家我更加唔會喺出面飲！

順帶一提
啲青檸皮唔好即刻掉呀，用嚟捽吓啲爐頭面好有用架。
特別係而家嗰啲篏入式嘅煮食爐係玻璃面，好多時煮完餐飯啲水呀油呀都會搞到個爐面一個個孔喺度，要搵清潔劑先抹得乾淨。

但其實好似檸檬、橙、柑同埋青檸，佢哋嘅皮都會一種｢油｣嘅成份，呢種｢油｣去油好得架。
而且係食物嚟，用嚟抹廚房就唔怕話有化學嘢喇。
但記得搵濕布抹一抹過一過水，咁就乾淨晒喇。

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tabitachi Chan

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