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煎釀青椒 (附食譜)

由 MoneyEE廚房於 2014-11-18 11:44:04 發表 | 累積瀏覽 1645

分類：主菜

我家中附近有一間小型專食點心餐廳, 有一款煎釀青椒點心好好食架. 令到我時時都好想煎番幾隻嚟食下. 今晚就煎了一大碟及加上蒸魚豉油點來食已經好禾味了. 哈哈......開心就係咁簡單喇!

材料

青椒 (10 隻), 鯪魚肉 ($15)

做法

1) 青椒切去頂部, 清洗乾淨, 去籽, 將鯪魚肉釀入青椒中, 備用.

2) 開火下油, 用中細火將青椒煎至金黃色及熟透. 灑下蒸魚豉油就可食用.

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共0人比"掂"

1874飛飛於2014-11-18 21:53:38 留言
上魚肉時用不用生粉呢?
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No.1

MoneyEE廚房於2014-11-18 23:39:44 留言
原文由 1874飛飛於 2014-11-18 21:53:38 發表
上魚肉時用不用生粉呢?

應該要，但我無用到都ok喎
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No.2

林公子於2014-11-19 02:31:22 留言
我LIKE煎雞肉
舉報回覆
No.3

MoneyEE廚房於2014-11-19 14:16:07 留言
原文由林公子於 2014-11-19 02:31:22 發表
我LIKE煎雞肉

都不錯
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No.4

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簡介：能為家人及好友煮飯仔, 是天父賜給我最大的福氣....

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