yogurt with jam

2014.03.27 キウイジャム

又整jam？
點解會又整呢？

事原有日我喺度諗，好少見到啲jam係綠色。
正當諗緊好無買啲奇異果返去試吓整jam嘅時候，竟然有人話我知佢係食！
有人同我去貨，我仲洗乜考慮咁多呀！？

Jam＋純乳酪做早餐。
之前好怕買一盒純乳酪返嚟，我又唔鍾意食純乳酪嘅，除咗做蛋糕唔知仲有咩用途。
而家唔怕，一大盒，可以日日本配唔同自家製嘅jam，日日都有唔同嘅味道！

就係咁，綠色嘅jam就誕生咗啦！
奇異果一受熱的話就會無咗本身隻綠色，嚴格嚟講佢只係橄欖綠，唔係我想要嘅奇異果綠。

上網睇咗好多奇異果jam好多都係煮到變咗橄欖綠，有無方法可以keep住本身嘅綠色又煮得成jam呢？

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感謝 tabitachi 提供以上資料

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