最近整過幾次macaron, 都係用italian meringue,
前後都整過3-4次, 但都係失敗!! ╮(╯▽╰)╭
今次襯朋友生日, 再戰!!
唔算好好, 但都可以食得入口 (=￣ω￣=)
但焗既時間唔太夠, 所以面唔係太脆~
而我最著緊既裙邊, 都係未夠高!!! (￣.￣)
加上又唔夠圓... 講講吓..都好似好多唔得既地方!! Σ( ° △ °|||)
要繼續努力!! <(￣ ﹌ ￣)@m
感謝 C Chan 提供以上資料
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