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  • C_Chan
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  • 天然酵母 - 軟包

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-27

     天然酵母-軟包點呢~點呢~~~見到係咪要尖叫發癲呢!!!^0^雖然唔係全天酵,但加入鮮酵都係好少分量~相比上星期個天酵包~~噢,你話我點能夠唔發癩~^0^^0...
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  • 星野天然酵母 - 吐司

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-26

     星野天然酵母-吐司第1次浸既星野,今次用埋佢~依次個包係3次之中最滿意既一次~仍然係跟包包既湯種食譜^0^不過沉底仍然出現~火力,搓揉技術,模佢,溫度...全...
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  • Mango Pudding

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-22

     MangoPudding依個布丁係上星期六朋友黎我都到,專登為佢地而做咖~ ^^一個唔錯又簡單既食譜! 自己改左少少~芒果蓉300ML低B奶一盒CREAM10...
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  • 星野 - 湯種

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-22

     星野-湯種繼續星野天酵~今次跟包包阿盲既湯種做~好好呀!!!包質軟潤不過今次個包第1round發左3個鐘~ -.-zzz最後一round就快囉,45分鐘!! ...
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  • 星野 - 白包

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-18

     星野-白包去Citysuper入粉,見到其中近期人氣既星野天然酵母~買黎試吓其實見blogger包包都整左好多次,當時都心痕痕~不過就冇專登去買~既然咁啱見到...
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  • 提子天酵 - 麥方包

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-17

     提子天酵-麥方包由月初開始重新養提子乾天酵,都有成2個星期,仲未計開初浸既7日~前後都有成個月,但係尋日先攞佢出黎用~做左麥包,質地唔理想,水份太多,搓既時候...
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  • 養, 天然酵母

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-13

     養,天然酵母養天酵風吹不停~我係一個冇咩耐性,又心急既人都忍唔住加入玩玩~跟勁人-reko既全天候天然酵母做法.係8-5-2012開始浸,上圖係第5日,即12...
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  • Happy Mother's ...

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-12

     HappyMother'sDay蛋糕唔係焗比自己母親大人既~但都係送比一個母親-佢係細妹男朋友既母親大人~....女生外向呀)))冇計~ =.=///我地尋晚...
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  • Bagel

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-01

     Bagel不甘寂寞,不甘寂寞...之前先話冇咩心J,包都唔想搓.....但...轉頭都係入左廚房...搓包... (好屎忽~ )整個唔需要好長時間發酵既bag...
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  • Yogurt Chiffon

    作者:C_Chan      發表日期:2013-05-01

     YogurtChiffon依排冇咩狀態~悶悶的~唔係好想搓包....但係又想開爐焗吓野....焗戚風就最好喇~簡單ma))))))一路食一路影!!Lunch,...
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C_Chan
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