用白神整過幾次包都唔係好滿意....
淨番個幾包白神, 要又唔係唔要又唔係...╮(╯▽╰)╭
有日見blogger用白神做工房種! (⊙ˍ⊙) e.... 不如又試吓..(￣３￣)a
我用3g白神, 10g水, (攪拌靜止15min) ,
之後加100g粉, 100g水, 5g蜜糖, 5g練奶, 3g鹽攪勻室溫發2倍,
之後放入雪櫃過夜. 我用佢代替星野工房種,
哈!! 出黎又得bor!! (￣▽￣)~* 口感彈彈, 唔錯 ~
而且又冇酵母味!! good (￣ˇ￣)
整番少少既白神工房種, 加番50g水, 50粉, 5g糖又可以繼續養 (￣▽￣)~*
哈... 可以唔駛side左幾包白神 lu~ (=￣ω￣=)
感謝 C Chan 提供以上資料
C Chan 的個人網誌: http://chccchan.blogspot.hk/
