肉鬆包@星野低溫發酵

由 C_Chan 於 2013-10-20 11:52:09 發表 | 累積瀏覽 495

分類：麵包

肉鬆包@星野低溫發酵

星期六出街啊 (*￣∇￣*) 焗唔切~

可能天氣開始涼, 第1 round 都發左4個鐘啊~

趕唔切~ 索性做低溫發啦! (￣▽￣)~*

3倍後放入雪櫃 (￣o￣) . z Z　

星期日回室溫一個鐘, 之後做型再發~

第2 round 都發耐左, 都成1.5鐘啊...　(￣３￣)a　

感謝 C Chan 提供以上資料

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