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紫薯包

C_Chan 於 2013-10-01 12:00:20 發表  |  累積瀏覽 469

分類:麵包

 紫薯包



講左好耐話要整紫薯包, 今日終於出現~ ^0^
知道佢係唔會有咩味, 今次純粹要佢既色!!
個紫色真係好鬼出!! 讚!!

繼續低溫發酵~  星期日搓好發到3倍就入雪櫃...
直到今朝先回室溫半個鐘, 之後就做型, 後發3個鐘 @ _@



今次個包都重身d~ 軟軟, 彈彈口感~ 唔錯既~
今次個包好明顯食到咸咸地 .... ^^  ...可能睇錯個磅既顯示而重手左...  (o.O)


如果, 焗完出黎都係咁既色就好喇!! 哈)))))))))))))))))






感謝 C Chan 提供以上資料

C Chan 的個人網誌: http://chccchan.blogspot.hk/








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